Terong bakar penyet tongkol sambel tomat

terong nih paling enak ya dibakar lebih keluar aja gurih manisnya ditambah penyetan tongkol yang juga dibakar semakin perfect dengan kehadiran timun yang seger menjadi menu berbuka kali ini jadi bersemangat
#murahmeriah
#siapramadan
#resolusi2019
#serbaterong

Lebih banyak

Terong bakar penyet tongkol sambel tomat

🌸 yuni 🌸 @cook_15909519

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong dibakar
2 ekortongkol bakar
bumbu ikan bakar:
1 siungbawang putih
1 btrkemiri
1 siungbawang merah
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1/2 sdtketumbar
secukupnyagaram
sambel :
5 bhcabe pedas
3 bhcabe keriting
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 bhtomat matang
garam, gula
bila sukapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar ikan tongkol dengan bumbu ulek hingga matang
2

Panggang juga terong,setelah matang buang kulitnya. Buat sambel, goreng bahan sambel dengan sedikit minyak, angkat ulek dengan cobek, cek rasa
3

Sajikan terong bakar dengan tongkol bakar yang dipenyet dengan sambel tomat