Steak Tempe
Buat steak dengan bahan tempe ternyata enak juga. Steak tempe ini juga bisa menjadi bekal sekolah si kecil. Buat steak dan saosnya siang atau malam harinya besok pagi tinggal goreng.
Steak Tempe
Buat steak dengan bahan tempe ternyata enak juga. Steak tempe ini juga bisa menjadi bekal sekolah si kecil. Buat steak dan saosnya siang atau malam harinya besok pagi tinggal goreng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara buat steak : Kukus tempe selama 10-15 menit. Iris halus bawang daun. Dan uleg bumbu halus.
- 2
Uleg tempe yang telah dikukus dlm cobek yang berisi bumbu halus hingga agak lembut. Setelah itu campur tepung bumbu, bawang daun dan telur aduk rata (aku remat-remat pakai tangan biar tercampur rata). Lalu koreksi rasanya.
- 3
Kemudian bentuk bulat pipih. Lalu lapisi dg tepung bumbu hingga rata.
- 4
Setelah itu goreng dalam minyak banyak dg api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- 5
Cara buat saos : cincang halus bawang putih dan larutkan maizena dg air. Serta siapkan seluruh bahan saos.
- 6
Panaskan mentega lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum setelah itu masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan air serta gula aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga saos meletup-letup dan matikan api.
- 7
Siapkan bahan pelengkap: Potong panjang wortel lalu rebus hingga 1/2 empuk. Goreng kentang. Kupas edamame serta potong tomat.
- 8
Cara penyajian : Dalam piring tata steak tempe, wortel, kentang goreng, edamame dan irisan tomat. Lalu siram steak dg saos dan steak tempe siap disajikan.
- 9
Steak tempe juga bisa untuk bekal sekolah dg saos yang dipisah. Selamat mencoba.☺
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar