Jengkol Sambal Santan

iti Resti Nsh @iti_restinsh

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

28 Juli 2016

Lebih banyak

Jengkol Sambal Santan

iti Resti Nsh @iti_restinsh

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

28 Juli 2016

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grjengkol, rendam semalaman, rebus dg daun jeruk sobek2, geprek
1 bhampela, rebus, iris kecil
1 batangserai, memarkan
1 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
bumbu halus :
3 bhkemiri
3 bhbawangmerah
2 siungbawangputih
30 bhcabe rawit
8 bhcabe merah
1 bhtomat, potong2
secukupnyaGaram,gula,penyedap
secukupnyaAir
Minyak utk menumis
1/2 bkssantan bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai, daun jeruk. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan jengkol. Tambahkan garam,gula,penyedap, air. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang. Masukkan santan bubuk. Aduk hingga rata. Masak hingga sat dan menyusut. Angkat. Tuang ke mangkok saji. Hidangkan.
2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iti Resti Nsh @iti_restinsh

pada 02 Agustus 2016 07.11

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015

Lebih banyak

Komentar (2)

Mami Devan @cook_4653982

02 Agustus 2016 07.19

ngilerrrr... nyam nyam

Kata kunci

Sambal Jariang Ampela Gula Sereh Tulang Daun Jeruk Cabe Rawit Santan Bubuk Cabe Merah Tomat Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya