Ikan Patin Kuah Santan

Name: Ikan Patin Kuah Santan
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan patin asap; 7 bawang putih; 4 bawang merah; 3 kemiri sangrai; Laos seukuran ibu jari; Kencur seukuran kelingking; 2 serai geprek; 4 lembar daun jeruk nipis; 1 SDM ketumbar; 7 cabe rawit utuh; 2 cabe besar potong serong; Tomat segar potong 4 bagian; secukupnya Kemangi; 1 santan kara / 2 sesuai selera; secukupnya Garam dan gula; Penyedap prebiotik non MSG/penyedap biasa; secukupnya Air

Nora Veronica @noraveronica

Malang - Jawa Timur

Kita coba lagi yg bersantanan biar lebih variatif memakannya. Selamat mencoba. #siapramadan

Lebih banyak

Ikan Patin Kuah Santan

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Nora Veronica @noraveronica

Malang - Jawa Timur

Kita coba lagi yg bersantanan biar lebih variatif memakannya. Selamat mencoba. #siapramadan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4 porsi

Ikan patin asap
7bawang putih
4bawang merah
3kemiri sangrai
Laos seukuran ibu jari
Kencur seukuran kelingking
2serai geprek
4 lembardaun jeruk nipis
1 SDMketumbar
7cabe rawit utuh
2cabe besar potong serong
Tomat segar potong 4 bagian
secukupnyaKemangi
1santan kara / 2 sesuai selera
secukupnyaGaram dan gula
Penyedap prebiotik non MSG/penyedap biasa
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,putih,ketumbar.setelah halus tumis bersama Laos,kencur,serai,daun jeruk Spain harum. Tumis di api sedang
2

Masukkan santan dan air kira² sampai separuh panci ukuran sedang. Tunggu sampai mendidih,kecilkan api, tambahkan garam gula, penyedap dan tes rasa. Bila sudah pas. Masukkan ikan patin.masak dengan api sedang. Kira² 1 menit matikan api,masukkan cabe²,tomat dan kemangi. Hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nora Veronica @noraveronica

pada 14 Mei 2019 10.04

Malang - Jawa Timur

Bergabung di cookpad merupakan salah satu hal besar yg sangat mengubah hidup. Saya seorang amatir yg baru belajar memasak saat menikah. Menjadi bagian dari cookpad adalah langkah awal melihat & mencoba resep yg mudah. Lama-lama, keinginan berbagi semakin besar. Menularkan kreasi positif kepada teman-teman.Dan tetap merasa masih perlu banyak belajar dari banyaknya teman² di cookpad. Selamanya terima kasih, cookpad. ☺️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Patin Kuah Santan Ikan Patin Kuah Santan

Udah jarang masak yang bersantan, kuylah mumpung ada ikan patin, sekalian setor resep untuk #PejuangGoldenApron3 heheww

Ruhayati Nurlaely
Ikan Patin Kuah Santan Ikan Patin Kuah Santan

Merry Kusumarani
Ikan Patin Kuah Santan Ikan Patin Kuah Santan

Pilihan lain dari ikan patin pindang😁#SalamMasakTanpaMicin

Rima Anggari
Ikan patin kuah santan Ikan patin kuah santan

AssalamualaikumBismillahirrahmanirrahimIkan patin adalah Ikan dengan tekstur daging yg lembut dan kulit yg halus tanpa sisik. Ikan ini banyak di jumpai di wilayah Kalimantan, hidup di air tawar. Biasa ikan patin sangat enak klw di masak pepes. Kali ini saya olah dengan kuah santan. Yuk mari di coba

Roro Yulia
Ikan Patin Kuah santan Ikan Patin Kuah santan

Fitria
Ikan patin kuah santan Ikan patin kuah santan

1 ekor ikan patin dgn berat kurleb 1/4 kg

leony
Ikan patin kuah santan Ikan patin kuah santan

Edisi tiba suami minta di masakn ikan patin, yang biasanya Cuma dimasak pepes sama sayur asem ikan patin, nih hari ini suami minta di masakan yang berbeda menu ikan Patin Tapi pakai kuah santan.😍😍😋😘😘😘😘

Kholiva
Ikan patin kuah santan Ikan patin kuah santan

Enaaak bangetttt, bikin nagih makanya....gak amis...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Momy Faiz
Ikan patin kuah santan Ikan patin kuah santan

Paling hobby ngolah ikan patin dagingnya lembut ..

Tri Mar'ah (Al Kitchen)
Ikan patin kuah santan Ikan patin kuah santan

Suka suka sama rasanya

izha Ummi
Ikan patin kuah santan Ikan patin kuah santan

Masakin anak2..yg gak pedes n alhamdulillah lahap makannya#berburucelemekemas#resolusi2019

bintarti
Ikan patin kuah santan Ikan patin kuah santan

Rezeki bukan hanya uang ya temen2, tetangga yang baik yang mau berbagi dengan kita juga termasuj rezeki... Alhamdulillah kemaren di kasih ikan patin 3 ekor sama tetangga agak jauh (rumahnya) hehehe

Wakhidatun Alfath

Rekomendasi Resep Lainnya