Nasi goreng ampela

Name: Nasi goreng ampela
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi; 2 buah ampela ayam; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya garam; secukupnya mecin (boleh skip); 2 buah cabe (boleh tambah/skip); secukupnya kecap manis (boleh skip); 2 sendok minyak goreng/margarin; pelengkap : mentimun, kol atau tomat (optional)

putri wulandari @cook_4959769

Tangerang Selatan

Menu sarapan yg yummy 😘

Lebih banyak

Nasi goreng ampela

putri wulandari @cook_4959769

Tangerang Selatan

Menu sarapan yg yummy 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 porsi

1 piringnasi
2 buahampela ayam
1 butirtelur
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyagaram
secukupnyamecin (boleh skip)
2 buahcabe (boleh tambah/skip)
secukupnyakecap manis (boleh skip)
2 sendokminyak goreng/margarin
pelengkap : mentimun, kol atau tomat (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rembus ampela ayam selama 5 menit, beri 1 sendok teh garam. Potong-potong lalu sisihkan.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, garam dan mecin.
3

Panaskan minyak/margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan 1 butir telur...aduk hingga rata. Masukkan ampela ayam dan nasi. Kemudian tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, aduk selama 2-4 menit hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian hidangkan dengan pelengkap seperti mentimun, tomat atau kol.