Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko
Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kaldunya, geprek semua bawang putih, jahe dan sereh masukan kedalam air dengan daun salam dan juga lada bubuk
- 2
Masukan ceker dan dada ayam tadi, jangan ad kulit yah.. rebus lalu jika muncul bintik hitam di airnya dibuang separuh dan tambahkan air lagi beri kaldu bubuk dan garam rasakan rasanya
- 3
Membuat minyaknya goreng kulit terus sampai keluar minyaknya dan pisahkan dari kulitnya
- 4
Blender bawang merah, putih dan juga cabai tumis bersama daun salam, jeruk, sereh, lengkuas dan jahe tumis kalau sudah setengah matang masukan bombai tumis hingga matang
- 5
Jika matang masukan aneka saus dan ceker. Jangan lupa ayam yg direbus tadi di suir suir lalu masukan ke tumisan dengan jamur jangan lupa garam, gula masukan juga air kaldu rebusan tadi, 1 atau 2 gelas
- 6
Untuk membuat sambal rebus cabai dan bawang putih lalu blender jangn lupa beri garam
- 7
Sudah selesai tinggal rebus mie dan sawi lalu hidangkan di makngkok, beri tumisan ayam minyak ayam dan juga sambal
- 8
Janganmlupanpangsit yang sudah di goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar