Ini bikinnya udah kapan hari, pas lagi ngumpul².Bumbunya sy blender, karena males ngulek.Lgian ulekan sy yg versi mini 😅Pisangnya di iris tipis², kira² 5iris /porsi.Resep yg saya tulis, utk 3 porsi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MasakanRumahan#Petis#Jawa#Surabaya

38. Assalamu'alaikum.. lagi kerumah mama trs mama bilang pengen bikin rujak cingur. sejujurnya aku gak suka yg berbau petis. eh tp kok ini menggugah selera.. semoga suka yaa ❤ yuk masak..#berburucelemekemas#resolusi2019

Bismillaah...Buka kulkas msh punya petis dr Surabaya.Baiklah kita bkn yg seger² aja, kbetulan juga sdh lama ga makan rujak cingur.Let's go kita bikin aja, well...#SentuhanBuah#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Sebenernya ada kulit sapi, tapi berhubung pengennya tiba² jadilah tanpa cingur/kulit sapi.Rasanya gak kalah enak meski tanpa cingur, yuk dicoba bikin sendiri 🥰

Semarak clover 👏👏👏 selamat untuk mba @BundaNitaHanna yg sudah menangin kocokan minggu iniKali ini kita ditantang sama mba any yg lagi kangen sama makanan khas Suroboyo efek merantau ya mba 🤭 jadi tema Minggu ini adalah "Kuliner Khas Surabaya"Kesurabaya gak lengkap kalo gak makan rujak cingur, lontong Kupang, lontong balap, tahu tek, krengsengan, bebek goreng purnama aaaah pokoknya masih banyak lagiKalo aku paling seneng kalo siang" makam rujak cingur 🤤 eeeh pas kebetulan nich masih punya cingur mau coba buat sendiri ah pas kebetulan ada pisang kluthuk kebun dibelakang🤭Ternyata bikinnya gak ribet kok dan hasilnya wow serumah pada suka dan langsung habis dan ini sudah ke 3x aku buat rujak cingur sendiri dengan menggunakan resep dari mba Diana Source : Diana Nurjanah @DianaN_17#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

mumpung masih ada petis yang dibawain mama dari malang 🥰dan aku gak pakai pisang klutuk, karena gak tau harus belinya dimana 😂

BismillahSudah beberapa hari pengen makan rujak petis yang lekohhhhh. Alhamdulillah keturutan bahannya tersedia, mamah masih punya simpenan cingur di freezer yess.

kalau bicara rujak cingur berarti masih setia dengan yang namanya petis udang, saya orang jawa timur dan pernah lama hidup di surabaya walau sekarang sudah tidak di surabaya, tetap tidak bisa move on dari makanan yang satu ini

Idul Fitri day-3 sudah bosen dengan daging²an. Pingin yang seger² dan pedes², masih ada sisa lontong, dan sayur mentah. akhirnya buat rujak cingur tanpa pisang batu (pisang klutuk) tapi rasa tetap mantull. Silahkan di coba jika penasaran Bunda🤭 Selamat Idul Fitri 2024 Bunda yang merayakan.

Rujak Cingur ini salah satu makanan favorit dr Surabaya kota kelahiranku. Jadi walau tinggal jauh tetep aja sering bikin, saking sukanya😊 Alhamdulillah ada yg ngasih petis rujak. 😍😍 krn nggak ada yg jual.Rujak ini beda dari rujak pada umumnya, krn terdiri dari 3 macam kelompok bahanYaitu, klatakan( buah segar) matengan( sayur, tahu tempe yg dimasak) bumbu petis dan cingur ( hidung/ mulut sapi) itu ciri khasnya, susah dpt yg halal disini, sering kuganti dg, kikil, lidah atau bahkan daging aja...atau nggak pake samasekali.Ada lagi nih bahan bumbu yg susah didapat disini yaitu gedang kluthuk ( pisang yg masih bayik) jadi skip saja. Yuk ah simak trus recook yaaa#siap_ramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_Surabaya#cookpadcommunity_cimahi#pekaninspirasi

Entah kenapa, berapa hari ini kangen makanan khas Jatim..., kali ini rujak cingur.Meski hitam warnanya, tidak menarik tapi rasanya hhhmmm, setidaknya buat para penggemarnya yaaa😊Pernah dapat bocoran resep rujak cingur enak dr penjualnya di Gresik, Jatim.Katanya petisnya dicampur hitam & merah.Terus kakak saya yg bertetangga dg penjual rujak tsb nitip tuh petis merah yg kayak apa & saya kebagian rejeki, puji Tuhan🙏.Petis hitam terbuat dari udang, kalo yg merah terbuat dr ikan tuna.Ya wes, pokok e emang nyatanya perpaduan petis hitam & merah menurut yu Buk itu emang membuat rujak cingur yg saya buat pun jd jos gandos rasanya....Tp, kalo petis merahnya sulit didapat..., jangan terhalang utk mencobanya hanya dg petis hitam karena rasa soal selera😋😍

Setuju gak kalo rujak cingur itu adalah perpaduan antara buah dan sayur plus cingur yang sukses??? 🤩Biasa kan beli aja tuh di mbak2 yang buka lapak dekat rumah, trus karena ada #GlobalCookpadGames2024 aku tertantang buat bikin sendiri dirumah, cingur nya aku beli yang sudah matang dan berbumbu, alias siap pakai... HeheheeDisini untuk sayurnya aku pake kangkung, dan kecambah, btw kecambah itu sayur bukan?Trus aku pake buah timun, sama bengkoang, nah bengkoang ini sayuran atau umbi2an yaa, gapapa yg penting nikmaaat 😂#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo