Ayam Panggang Padang
Ketika Lebaran tiba, opor Ayam bukan satu2nya pilihan untuk suguhan lebaran lho.. Ayam panggang juga boleh jadi menu andalan nih, trus di temenin ketupat sayur yang menggoda. Wahh ga sabar nunggu lebaran tiba yaa hehe.
#ahlinyaayam
#siapramadan
#ayampanggangpadang
#cookpadcommunity_pekanbaru
#cookpadcommunity_riau
Ayam Panggang Padang
Ketika Lebaran tiba, opor Ayam bukan satu2nya pilihan untuk suguhan lebaran lho.. Ayam panggang juga boleh jadi menu andalan nih, trus di temenin ketupat sayur yang menggoda. Wahh ga sabar nunggu lebaran tiba yaa hehe.
#ahlinyaayam
#siapramadan
#ayampanggangpadang
#cookpadcommunity_pekanbaru
#cookpadcommunity_riau
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan
- 2
Tumis pelengkap terlebih dahulu hingga wangi. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi dan berubah warna.
- 3
Cuci ayam dan masukkan dalam bumbu. Tambahkan air sedikit. Pake api kecil dan tutup wajan. Biarkan ayam matang. Jgn lupa di balik ya agar kedua sisi matang.
- 4
Setelah ayam matang (ayam menyusut & berubah warna) masukkan santan + garam + kaldu bubuk. Aduk dan ratakan. Masih pake api kecil ya.
- 5
Biarkan ayam hingga bumbu meresap. Santan akan mengental dan berkurang. Minyak santan akan keluar. Seperti gulai ya bentukan nya.
- 6
Matikan api. Dan ayam siap di panggang. Siapkan panggangan. Saya pake teflon.
- 7
Susun ayam di atas teflon yang di alasi daun pisang dg api kecil. Oles2 ayam dg bumbu santan nya. Sambil di bolak balik. Semakin sering d oles, semakin enaaakkk 😋
- 8
Fungsi daun pisang : agar ayam lebih wangi, ayam tidak lengket d teflon. Ga pake juga gpp ya. Ini optional aja.
- 9
Jika sudah matang. Sajikan 👍🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Padang Ayam Panggang Padang
#ahlinyaayam#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_palembangMinggu ke 2817 juli 2019Udah lama ga bebikinan ayam panggang, demi ikut buku #ayambakar, bikin sesuatu yg sgt disukai k.rafi.. Semakin byk bumbu & santan akan semakin banyak bumbu yg nempel ke ayam ketika dibakar, makin maknyusss..
-
Ayam Panggang Padang Ayam Panggang Padang
Minggu ke-1 (Juni 2020)Bismillah... Saya mulai perjalanan #PejuangGoldenApron3 dgn resep berbahan dasar ayam. Sekalian ikut meramaikan program #CABEKU.Ayam panggang di rmh makan Padang adalah salah satu menu favorit di keluarga kecilku. Citarasanya yg pedas dgn aroma panggangan membuat selera makan bertambah. Apalagi ditemenin sama nasi putih hangat, sambal ijo, kuah gulai, rebusan daun singkong dan segelas es teh manis, dijamin gak cukup makan 1 porsi... 😁#PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu
-
Ayam Panggang Padang Ayam Panggang Padang
Nyobain oven modena buat bikin ayam panggang request pak suami alhasil tercetus lah ide ayam panggang bumbu padang menu ini cocok banget buat menu makan siang.
-
-
-
-
Ayam panggang padang Ayam panggang padang
Hanya mau memanjakan paksu yang doyan makan dan hobi jajan,sedikit berhemat kalau semua bisa masak dirumah sesuai seleranya 😁
-
-
-
Ayam Panggang Ayam Panggang
#Malam2 laper males keluar rapi pengen makan enak, inget ada dada ayam dirumah towis buat ayam panggang#PejuangGoldenApron3#week4#challenge#tiketgoldenapron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar