Tongseng cumi rasa Tomyam

Mutiara Jelista
Mutiara Jelista @cook_15255734

Tongseng tanpa santan tapi rasa tomyam, Niat nya mau bikin tongseng, eh baru ingat tongseng pakai santan, lagi malas masak dengan santan, stocknya pun juga habis, jadilah dan suami bilang enak sampai makannya nambah

Tongseng cumi rasa Tomyam

13 orang berencana membuat resep ini

Tongseng tanpa santan tapi rasa tomyam, Niat nya mau bikin tongseng, eh baru ingat tongseng pakai santan, lagi malas masak dengan santan, stocknya pun juga habis, jadilah dan suami bilang enak sampai makannya nambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi
  2. 1/2kol kecil
  3. 3 bhtahu potong 4
  4. 100 mlair kaldu rebusan daging/ayam (kalau ada)
  5. 150 mlair
  6. Bahan halus
  7. 3 bhbawang merah
  8. 2 bhbawang putih
  9. 3 bhcabe merah
  10. 1/2 sdmketumbar
  11. 1 bhkemiri
  12. 1 ruasjahe
  13. Bahan tambahan
  14. 1 bhtomat potong 4
  15. 5 bhcabe Rawit merah
  16. 1 sdtlada
  17. 1 lbrdaun salam
  18. 2 lbrdaun jeruk
  19. 1 btgserai (geprek)
  20. 1 ruaslengkuas (geprek)
  21. 3 sdmkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan halus hingga harum, lalu masukkan bahan tambahan, aduk hingga harum.

  2. 2

    Setelah Harum, tambahkan Air 250 ml (kebetulan saya air kaldu) masak hingga mendidih. Masukkan tahu, cumi & kol aduk sebentar lalu matikan api. Jangan lupa dirasa ya moms garam dll nya

  3. 3

    Nb. Jika moms ingin membuat tongseng tinggal tambahkan santan kara 65 ml. Lalu aduk. (Tips cumi jangan masak terlalu lama, karna akan jadi alot)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara Jelista
Mutiara Jelista @cook_15255734
pada
Masak itu ga ribet, Jika memasak dengan penuh cinta makanya semua terasa mudah 😉 Bagikan foto Recook kamu agar lebih semangat!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa