Bersihkan ikan,lalu goreng hingga kering

Blender bumbu,bawang merah,bawang putih,sereh,laja,kunyit

Masak bumbu di presto hingga wangi

Masukan kecap,Masako,garam,ladaku,gula,gula merah,lalu kasih air

Masukan ikan dan tata tapi,kasih daun salam cabe merah tanjung dan sereh di atas nya

Lalu tutup presto,tunggu hingga matang dan air nya menyusut