Pepes ikan gurame

Name: Pepes ikan gurame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame sedang (saya potong jadi 8 bagian. karena biar makannya gampang dan langsung habis); 10 biji bawang merah; 8 biji bawang putih; 3 buah ibu jari kunyit; 10 biji kemiri; secukupnya cabe merah keriting; klo mau pedas ditambah cabe rawit merah; 2 buah tomat segar; 8 biji daun salam; secukupnya Daun kemanggi; secukupnya Garam Gula pasir; secukupnya Terasi secukup nya; 2 biji serai di potong kecil kecil; secukupnya Laos; secukupnya jahe; secukupnya Daun Pisang, untuk membungkus

audra mayani @cook_5482644

Indonesia

Kangen masakan pepesnya Mbak Shinte di Jogya...karena do'i emang punya rumah makan aneka pepes ikan gt...karena kita udah jauhan...iseng iseng bikin sendiri lah...hasilnya maknyuss...ala aku ya...tp.boleh di coba preind...

Lebih banyak

Pepes ikan gurame

audra mayani @cook_5482644

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame sedang (saya potong jadi 8 bagian. karena biar makannya gampang dan langsung habis)
10 bijibawang merah
8 bijibawang putih
3 buahibu jari kunyit
10 bijikemiri
secukupnyacabe merah keriting
klo mau pedas ditambah cabe rawit merah
2 buahtomat segar
8 bijidaun salam
secukupnyaDaun kemanggi
secukupnyaGaram Gula pasir
secukupnyaTerasi secukup nya
2 bijiserai di potong kecil kecil
secukupnyaLaos
secukupnyajahe
secukupnyaDaun Pisang, untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan gurame terlebih dahulu dan lumuri dengan air jeruk nipis
2

Blender ato uleg semua bahan agar halus
3

Tumis semua bumbu, biarkan sampai matang
4

Ambil ikan dengan daun pisang untuk dilumuri dengan bumbu tsb. kemudian kukus sampai matang
5

Siap dihidangkan dengan nasi merah hangat
6

Jadi 8 bungkus pepes enakkkk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

audra mayani @cook_5482644

pada 04 September 2016 23.23

Indonesia

Emak ku aku julukin juru masak internasional...ala kampung ya..soale masakannua emaku....gak ada yg internasional..boro boro dah....jd aku sebagia anak nya....mau mencontoh...kok emak klo masak enak ya...lagi minta resep tangan dari emakku..udah jadi belum ya #inimahcurcolbukanbiodata:-)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Ikan Kunyit Gula Sereh Cabe Rawit Kemangi Pisang Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya