Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging kambing with bones
  2. 3 buahSereh
  3. 4 lembarSalam
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. 7 buahCabe
  6. Santan kental
  7. Air kaldu rebusan daging kambing
  8. Ketumbar
  9. Merica
  10. biji pala
  11. 2 cmLengkuas
  12. Powder cabe (biar merah)
  13. Cengkeh
  14. Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus menggunakan presto kira2 satu jam dan air rebusan jgn d buang yah. Dirambah geprek satubuah sereh dan daun salam

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali dedaunan, sereh 1 ikut d haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu hingga wangi, serta masukan daun jeruk, salam dan sereh. masukan air rebusan setelah tercampur masukan daging kambing ungkeb 10menit lalu masukan santan ungkeb lagi 20menit setelah itu masukan garam gula. Cicipi setelah kira2 sudah mendidih diamkan 10menit agar bumbu semakin meresap. Dan setelah itu siap d hidangkan 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yossieociem ヨ-シイ
pada
Yokohama, japan🇮🇩🇯🇵
A simply things that I want to make my family are happy and healthy
Lebih banyak

Resep Serupa