Bihun campur sari

Ingrid Leonard
Ingrid Leonard @Ingrid
Banjarmasin

Dulu sudah pernah masak bihun, tapi karena kali ini pelengkapnya diubah, jg cara masaknya diubah, jadilah saya posting lagi 😊

Bihun campur sari

Dulu sudah pernah masak bihun, tapi karena kali ini pelengkapnya diubah, jg cara masaknya diubah, jadilah saya posting lagi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanbihun (kurleb 225 gr), rendam & tiriskan
  2. 1 btglap chiong (sosis babi), bisa diganti dengan sosis sapi
  3. 3 butirbaso sapi besar, iris2
  4. 1 buahjamur hioko, rendam & iris2
  5. 2 butirtelur, kocok lepas & beri sedikit garam
  6. Minyak goreng
  7. 1 sdmbawang putih halus
  8. secukupnyaKecap asin & kecap manis
  9. Saos Raja Rasa secukupnya (boleh diskip)
  10. secukupnyaGaram
  11. Bawang merah goreng untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, goreng telur diorak arik, angkat & sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih halus, tumis sampai wangi. Masukkan lap chiong & telur, aduk sebentar, masukkan baso & jamur. Beri Rasa Rasa, aduk lagi sebentar.

  3. 3

    Masukkan bihun, beri kecap asin, kecap manis & garam, aduk. Kalau bihunnya dirasa kurang lunak, beri sedikit air. Koreksi rasa. Angkat.

  4. 4

    Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ingrid Leonard
pada
Banjarmasin
Baru belajar masak setelah menikah, tapi maunya bikin yang simple-simple saja 😄 Karena kondisi kesehatan, saya berusaha memasak tanpa menggunakan MSG atau micin, dengan harapan semoga membawa kebaikan buat semua 🙏🏻🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa