Ayam Bakar Taliwang

see nia
see nia @see_nia
yogyakarta

Pengen ayam bakar taliwang tapi yg jual dkt rumah uda tutup. Daripada kepikiran mending bikin aja

Ayam Bakar Taliwang

Pengen ayam bakar taliwang tapi yg jual dkt rumah uda tutup. Daripada kepikiran mending bikin aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

makanan utama
makanan utama
  1. 500 gramayam
  2. bumbu yg dihaluskan :
  3. 6 buahb. merah
  4. 2 siungb putih
  5. 4 buahkemiri
  6. 1/2 sdtterasi
  7. 4 buahcabe rawit
  8. 6 buahcabe merah
  9. bahan tambahan :
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 cmlaos geprek
  13. 2 cmjahe geprek
  14. 1 buahserai geprek
  15. secukupnyagaram, gulpas, kecap, gula jawa
  16. 1 litersantan
  17. 5 sdmminyak goreng untk menumis

Cara Membuat

makanan utama
  1. 1

    Cuci bersih ayam.. Haluskan semua bumbu halus..

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untk menumis bumbu →tumis bumbu halus hingga harum→masukkan bumbu tambahan→masukkan santan→masukkan ayam (usahakan ayam terendam semua)→aduk sesekali→tes rasa →masak hingga kuah menyusut dan kental

  3. 3

    Panaskan oven 200°C selama 10 menit → panggang ayam kurleb 15 menit api bawah→15 menit api atas

  4. 4

    Sajikan !! Tambah tumis kangkung jadi endees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
see nia
see nia @see_nia
pada
yogyakarta
instagram : seenia2sedang belajar jadi istri dan ibu yg baik. FIGHTING!!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa