Gepuk Sambal Matah

Rika Soedrajat @rikasoedrajat

France

Recook dari resep chef Gilang EzcookingBaking tanpa air kelapa.

Lebih banyak

Gepuk Sambal Matah

Rika Soedrajat @rikasoedrajat

France

Recook dari resep chef Gilang EzcookingBaking tanpa air kelapa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
2 sdmgula jawa
1 sdtgula pasir
1 literair
Bumbu Halus :
6 buahbawang merah besar
3 buahbawang putih besar
4 buahcabe merah besar
1 sdtketumbar
1 batangserai digetok
6 lembardaun jeruk sobek2
Sambal Matah :
3 siungbawang merah iris kotak
1 buahtomat hijau potong kotak buang bijinya
8 buahcabe rawit merah iris
1/2 barang sereh iris
1/2 sdtair jeruk nipis
1/2 sdtgula
secukupnyaGaram
sesuai seleraDaun jeruk iris
1 sdmminyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu semua bumbu hingga harum, masukkan daging dan sisa bahan kemudian masukkan air, masak didalam panci presto kurang lebih 45 menit.
2

Jika sudah angkat, tiriskan serta suir2 daging.
3

Untuk sambal matah, campur semua bahan kemudian tambahkan minyak panas. Sajikan diatas empal. Selamat menikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rika Soedrajat @rikasoedrajat

pada 31 Agustus 2016 13.15

France

Seorang Istri/Pelajar/Tidak bisa masak sebelum menikah/Mari saling berbagi resep dan bersilaturahmi 😊/Yuk kenal dan saling sapa di instagram saya : @RikaBouffe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Tomat Hijau Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya