Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Ayam Potong sesuai selera; 200 gram Kentang; 1 sct Bumbu Opor Ayam Indofood; 1 bks Santan Kara; 1 batang Serai geprek; 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Air; Garam atau Kaldu Jamur (Optional)

Dini Kusumastuti @AlaBia

MALANG

Sebenernya lebaran kemaren udah masak cuma lupa foto karena terlalu ribet banyak acara keluarga. Karena Suami request dimasakin opor, baiklah langsung masak. Tapi kali ini karena agak kurang fit jadi pake bumbu instan aja. Rasanya tetep enak, walaupun lebih enak racikan sendiri.
Bikinnya gampang dan mudah loh. Silahkan dicoba. ;)

#OporAyam
#KhasLebaran
#AhlinyaAyam
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Opor Ayam

Dini Kusumastuti @AlaBia

MALANG

#OporAyam
#KhasLebaran
#AhlinyaAyam
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDaging Ayam Potong sesuai selera
200 gramKentang
1sct Bumbu Opor Ayam Indofood
1 bksSantan Kara
1 batangSerai geprek
2 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
SecukupnyaAir
Garam atau Kaldu Jamur (Optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Untuk Ayam setelah dicuci bersih kukus selama lurang lebih 1 jam, sisihkan. Untuk kentang, kupas dan potong sesuai selera. Untuk Santan Kara, larutkan dengan sedikit air. Serai digeprek
2

Tumis bumbu instan Indofood dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan ayam dan kentang, aduk rata.
3

Setelah itu tambahkan air sampai hampir menutupi semua bagian daging ayam dan kentang. Masak hingga mendidih dan kentang menjadi empuk.
4

Kemudian tambahkan larutan santan, tambahkan garam atau kaldu jika dirasa kurang gurih. Masak hingga matang. Sajikan hangat. Selamat mencoba.