Nasi Pecel

Name: Nasi Pecel
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi; 1 ikat bayam; 1 ons touge; 1 buah timun potong kotak kecil; Tempe goreng; Bakwan jagung; Segenggam kacang tanah goreng; 2 siung bawang putih; 1 buah cabai merah besar; 1 buah cabai rawit (boleh lebih kalau suka pedas); 1 cm kencur; 1 sdt gula pasir; 1/2 potong gula merah (saya pakai gula merah bentuk tabung); 1 lembar daun jeruk; Seujung jari asam jawa; Secukupnya garam

Bunda Khanza @bundakhanza62

Probolinggo

Siapa yang nggak pernah makan masakan ini bun??? Sederhana tapi nagih yaa 😁

Lebih banyak

Nasi Pecel

Bunda Khanza @bundakhanza62

Probolinggo

Siapa yang nggak pernah makan masakan ini bun??? Sederhana tapi nagih yaa 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 porsinasi
Bahan Pelengkap
1 ikatbayam
1 onstouge
1 buahtimun potong kotak kecil
Tempe goreng
Bakwan jagung
Bahan Bumbu Pecel
Segenggamkacang tanah goreng
2 siungbawang putih
1 buahcabai merah besar
1 buahcabai rawit (boleh lebih kalau suka pedas)
1 cmkencur
1 sdtgula pasir
1/2 potonggula merah (saya pakai gula merah bentuk tabung)
1 lembardaun jeruk
Seujung jariasam jawa
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bayam dan taouge. Atau bisa dengan sayur yg lain ya bun, sesuai selera.
2

Goreng kacang tanah, secara terpisah goreng bawang putih, cabai, dan kencur.
3

Haluskan kacang tanah dan semua bahan bumbu pecel.
4

Tambahkan air mendidih sesuai kekentalan yang diinginkan. Cek rasa.
5

Nasi pecel siap disajikan 😇👍