Pempek DOS,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂
Tadi pagi listrik mati,,,cuma penyet tempe buat sarapan, liburan Drs, alias di rumah saja pingin maksi yang seger2 tapi bukan menu nasi,,Alhamdulillah tengok sana tengok sini,,,jatuh pilihan pada resepnya mbak Hanhanny,,,pempek DOS,,,dulu pernah bikin pempek asli pakai fillet ikan tengiri,,, ribet dan amis semua, ogah blepotannya, utk resep ini sudah tak tambah kurang sesuai seleraku, tapi punyaku belepotan banget bentuk kapal selamnya,,,wkwkwk, yg selamat yang di foto doank,, tapi rasanya top markotop jos gandhos, thanks inspirasinya ya mbak Han 😂😂😂,,yukk intip resepnya buk ibuk
Pempek DOS,,simpel gurih tanpa ikan 👍😂
-
SaRi“Bu Hadi... maturnuwun resep nya yaa...& ijin share...Saya pertama bikin lgsg berhasil...so happy...Salam kenal bu Hadi...” -
Yolla Yohanna Muswardini“Ini recook saia buk hadi....sbnrnya ni dah kali ke-2 saia bikin, maafkan baru kali ini sempet foto....resepnya ok bgt, pertama kali bkn lngsng berhasil(Alhamdulillah...kyknya ni resep anti gagal deh)...tp cukonya dah saia utak atik menyesuaikan sama selera saia...Tp bentuk kpl selamnya msh g' jelas bentuknya, Alhamdulillah waktu rebus g' ada yg meletus...Thanks resepnya y bu😇🙏”
Tadi pagi listrik mati,,,cuma penyet tempe buat sarapan, liburan Drs, alias di rumah saja pingin maksi yang seger2 tapi bukan menu nasi,,Alhamdulillah tengok sana tengok sini,,,jatuh pilihan pada resepnya mbak Hanhanny,,,pempek DOS,,,dulu pernah bikin pempek asli pakai fillet ikan tengiri,,, ribet dan amis semua, ogah blepotannya, utk resep ini sudah tak tambah kurang sesuai seleraku, tapi punyaku belepotan banget bentuk kapal selamnya,,,wkwkwk, yg selamat yang di foto doank,, tapi rasanya top markotop jos gandhos, thanks inspirasinya ya mbak Han 😂😂😂,,yukk intip resepnya buk ibuk
Cara Membuat
- 1
Masak bahan biang : rebus air sampai mendidih, masukkan gula garam royco dan bawang putih halus, aduk rata, kecil kan api, masukkan terigu, aduk cepat, matikan api
- 2
Tunggu bahan biang sampai hangat, masukkan telor, aduk rata, aq pake mixer
- 3
Matikan mixer, masukkan tapioka aduk dan uleni dengan tangan sampai kalis
- 4
Bentuk adonan suka2, bisa pempek adaan tinggal bulat2in, lenjer pilin panjang kek sosis atau kapal selam yang super ribet ini, coz pake isian telur mentah di dalem nya,,,untuk kapal selam pipihkan adonan, bentuk seperti sumur / mangkok, isi telur utuh atau telur kocok, tutup dan bentuk seperti pastel
- 5
Aq tak taruh di mangkok kecil kek gini
- 6
Terus tutup dan pilin ujung dan pinggir2 nya,,,punyaku ada yang bocor 2 buah hiks hiks
- 7
Didihkan air dengan sedikit minyak, masukkan pempek yang sudah di cetak, rebus sampai mengapung, tiriskan
- 8
Masak Cuko : sangrai udang rebon kering, blender sisihkan Rebus semua bahan cuko kecuali udang rebon kering sampai mendidih, saring, masukkan udang rebon halus
- 9
Cara menyajikan pempek : goreng pempek, potong2 sesuai selera, sajikan dengan mie kuning rebus, potongan mentimun, siram dengan kuah cuko,, hmmmmmmm seger pedes asem manis hehehe
Resep Serupa
-
Pempek DOS(pempek tanpa ikan) gurih Pempek DOS(pempek tanpa ikan) gurih
Udah beberapa hari ini,kakak minta bikinin pempek..tp bundanya belom bikin2 juga,baru kesempatan bikin kemaren sore,ngebentuknya pun dibantu sang kakak😍(trima kasih kakak kesayangan bunda😘),makanya bentuknya yg lenjer n adaan agak engga beraturan😂..gak papalah yah..yang penting rasa dan semangat kakak buat bantuin bunda tetap membara😂😂😂
-
Pempek DOS (Tanpa Ikan) Pempek DOS (Tanpa Ikan)
Hari ini pengen makan pempek buat buka puasa nanti, tapi di rumah gak ada stok ikan/udang, jadi bikin pempek DOS sajalah tanpa ikan. Resepnya pakai punya.nya Cici @Xander's Kitchen dgn sedikit modifikasi dibagian isian, sy pakai full kuning telur. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Depok
-
Pempek DOS (Tanpa Ikan) Pempek DOS (Tanpa Ikan)
Lagi pengen makan pempek, tapi lagi gatel2. Jadinya buat pempek DOS aja. Kali ini pakai resepnya @xanderskitchen. Kalo cukonya pakai resep sendiri aja, disesuaikan dengan selera di rumah.
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Ga tau kenapa udah seminggu terakhir kepingin banget makan pempek, udah berencana mampir ke Ny.Kamto tapi suami masih sibuk, yaudah deh dengan bekal nekat dan comot resep sana sini akhirnya bikin pempek DOS, kenapa DOS, karena saya ga pake ikan (rada susah nyari tengiri). Tapi rasa tetap wenak, apalagi makan samo cuko buatan dewek.hihihi
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Ada sisa stock tepung kanji se-uprit, di sulap bim salabim jadi apa? Prok prok prok 😀, jadilah pempek DOS
Alfi R Raifan -
Pempek DOS tanpa ikan Pempek DOS tanpa ikan
Ceritanya pengen coba buat pempek buat dimakan sendiri, gk taunya banyak yg minat, Alhamdulillah jadi salah satu menu jualan..Makasih ibu restuuuu buat resepnya, yg udah hitz di ig. Tapi untuk cuko sy modif sedikit 🙏Resep ini bisa jadi 10 porsi, masing2 porsi 1 kapal selam dan 2 lenjer.
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
masih punya sisa terigu yg bingung mau diapain, keingetan udah lama banget ga makan pempek. jadiii bikin deh di rumah biar sehat
-
Pempek DOS(tanpa ikan) Pempek DOS(tanpa ikan)
Lagi pengen makan pempek,kemarin bikin sambil dikrecokin si kecil,tapi tak apalah biar sambil belajar dan akhrny jd juga
-
Pempek DOS (Tanpa Ikan) Pempek DOS (Tanpa Ikan)
Rindu pemepek asli Palembang tapi apa daya mas udah gak kerja disana lagi, ngeles padahal mah bisa aja kan gitu beli online. 🤣 Akhirnya kena racunnya teh restu si ibok sakicep tring pempek DOS nya, terus ngemodif resepnya teh restu sama siapa aku lupa kemaren pokoknya beliau recook dari resepnya Ny. Lim. Eeeh pas udah mateng terus pas dimakan anget2 rasanya mirip banget sama pempek jaman aku SD di Pekanbaru dan rindunya sedikit terobati. Untuk resep kuah cukonya aku pake gula merah biasa gak pake gula aren jadi warnanya kurang strong saran buat yang mau recook mending pake gula aren murni biar rasanya nendang. 😃#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Ini resep dari Dapur Krist. Enak dimakan saat hujan🤤 Rasa pempek nya enak bangeetttt!! U must try it! Yuk cus..
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
Lagi pingin pempek... Pempek yang enak jauh bingit tempatnya dr rumah. Ingat dulu pernah ngesave resep dr mbak Endang (just try and taste), pernah praktek jg. Yuk ah praktek lg.. *resep aslinya ini dr Ny Liem.
-
Pempek Dos Tanpa ikan (Simple, gurih + cuko pedas manis seger) Pempek Dos Tanpa ikan (Simple, gurih + cuko pedas manis seger)
Recook resep pempek dos dr channel youtubenya Jian Atya Tube, dg sedikit modifikasi menyesuaikan isi kulkas 😁 tapi tetep enaaakkk 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)