Capcay goreng jamur putih yin er

Jamur putih (yin er) mempunyai banyak manfaat.
Manfaat Bagi Kesehatan :
1. Berkhasiat sebagai Tonic.
2. Membantu pengobatan kanker paru, kanker hati, anti tumor
dan anti radang.
3. Menurunkan kolesterol, penebalan dan pengerasan pembuluh
darah arteri ( arteriosklerosis ).
4. Mengatasi hipertensi.
5. Menyehatkan paru.
6. Mengobati bronkitis, batuk kering ( dahak kuning-hijau ).
7. Memperbanyak air liur (saliva)
8. Mengatasi sembelit / buang air besar.
9. Membantu pemulihan kesehatan sehabis sakit, meningkatkan
sistem imun tubuh.
10. Sangat baik untuk kesehatan kulit.

Lebih banyak

Capcay goreng jamur putih yin er

Rofieq Tri Hartanto @Rofiq_24

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 siungbawang putih
1 siungbawang merah (optional)
1 butirkemiri
1 sendok makansaos tiram
1 sendok makankecap
1/2 sendok makansaos teriyaki (optional)
1 sendok makansaos cabai
secukupnyagaram, merica/ lada bubuk, penyedap rasa
sayuran :
sesuai selerawortel, sawi hijau, tauge, kol
6 buahbakso
jamur putih yin er
ayam suwir
telor orak arik
isi:
segelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri). Kmudian tumis dengan sdikit minyak panas. Tunggu sampai harum. Kmudian masukkan 1 gelas air.
2

Masukan kocokkan telor bersama bumbu yang sudah ditumis tadi dalam wajan. Buat orak arik.
3

Masukkan isi (irisan bakso, jamur putih, ayam suwir) ke dalam wajan. Tunggu sampai empuk. Untuk jamur putih, harus direndam terlebih dahulu kedalam air dingin supaya melar.
4

Masukkan garam, penyedap rasa scukupnya. Tambahkan saos tiram, kecap, saos teriyaki, saos cabai, dan lada kedalam wajan. Campurkan. Aduk rata
5

Campurkan/ tambahkan sayuran. Masukkan sayuran yg lama masaknya terlebih dahulu. Smisal urutannya: wortel, tauge, kol, sawi hijau. Kmudian aduk sampai stengah masak.
6

Sajikan dalam piring bersama taburan bawang goreng. Makan selagi hangat.