Rendang Sapi Jawa Tulen🐮

Name: Rendang Sapi Jawa Tulen🐮
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging sapi segar (potong kotak ukuran sedang); 10 biji cabe merah; 5 butir kemiri; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sachet ketumbar bubuk; 1 batang daun sere; 2 lembar daun jeruk; sejumpit trasi; secukupnya kunyit; secukupnya kayu manis; 700 cc santan

Elma malviana @cook_5309692

Bojonegoro, Jawa Timur

Rendang Sapi Jawa Tulen🐮

Elma malviana @cook_5309692

Bojonegoro, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 kgDaging sapi segar (potong kotak ukuran sedang)
10 bijicabe merah
5 butirkemiri
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sachetketumbar bubuk
1 batangdaun sere
2 lembardaun jeruk
sejumpittrasi
secukupnyakunyit
secukupnyakayu manis
700 ccsantan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk,daun sere,dan kayu manis
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan Kemudian masukkan daun sere yang sudah dikeprak dan bersamaan dengan daun jeruk dan kayu manis Tunggu sampai bau harum muncul
3

Masukkan daging bersamaan dengan santan dan masak sampai air benar benar habis
4

Tunggu hingga matang dan koreksi rasa Jika sudah mantap Rendang siap untuk disajikan
5

Selamat mencoba Terimakasih 😊