Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lalu lumurin dgn garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 - 20 menit lalu cuci bersih sisihkan.
- 2
Panaskan wajan lalu masukkan minyak untuk menggoreng ikan, gunakan api sedang untuk menggoreng jika meletup2 bisa beri terigu atau garam di wajan. Masak hingga matang, cirinya gemericiknya sudah TIDAK ada, baru dibalik.
- 3
Setelah selesai digoreng semua ikannya, masih di minyak bekas goreng ikan. Tumis bawang merah hingga harum beserta daun salam & daun jeruk, lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum juga. Lalu baru masukkan cabe2an yg sudah dipotong2 aduk2 kemudian masukkan potongan tomat ijo masak hingga layu.
- 4
Setelah cabenya sudah berasa harumnya masukkan air, garam, gula dan penyedap (selera). Aduk hingga rata. Lalu siram diatas ikan kembung yg sdh ditaruh diatas piring.
Resep Serupa
-
-
Tumis pete kembung pedas Tumis pete kembung pedas
Bangun tidur suami sudah laper,tukang sayur belum ada yang lewat,mau ke pasar males ,dikulkas cuma ada 3ekor ikan kembung plus pete akhirnya eksekusi ini deh dimakan dengan nasi hangat mak nyooosss ulfah Yulia -
-
-
Tumis kikil pedas Tumis kikil pedas
Memanfaatkan pete yg msh tersisa... bosen dilalap truss. Si Boss minta dibuatin tumis kikil. Coba masak dgn bumbu2 dasar. Enak bangett apalg ditambah kikilnya kenyal2 gitu 😚😚😚 lysa liga -
Tumis kikil pedas Tumis kikil pedas
Terinspirasi dari resep Mrs. TansTapi diresep asli, setelah ditumis, lanjut disateDuh, sebelum disate sudah keburu abis 😂😂#CocomtangPost_KupasTuntasKulit#CookpadCommunity_Tangerang cutzamania -
Tumis kikil pedas Tumis kikil pedas
Dikasih kikil tebel dari kakak sebenernya blm pernah olah yg tebel biasa beli psr yg tipis² aj .mau d gulai kikil tp paksu ora doyan ywes gini aj Fitriani Eka -
Tumis kikil pedas Tumis kikil pedas
#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpad_Id Veni KM -
Tumis kikil pedas Tumis kikil pedas
Suami udah lama mintak bikinin tumis kikil. Kebetulan tadi dipasar keliatan kikil yaudah penuji janji ke suami 😁 Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar