Tongseng Daging Sapi a la Solo
AmiDya Tri Agusti @cook_5192682
Tongseng Daging Sapi a la Solo
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging sapi.
- 2
Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, Kunyit, dan merica.
- 3
Panas wajan. Saat minyak sudah panas, tumis bumbu halus dan masukkan jahe, lengkuas, serei, daun serei, dan cabe yang diiris. Setelah berbau harum, masukkan daging sapi. Masak hingga daging menjadi empuk.
- 4
Sembari menunggu daging empuk dan bumbu meresap. Tambahkan gula jawa dan kecap manis. Aduk hingga merata.
- 5
Saat daging sudah empuk, masukkan Kara dan air. Aduk sampai merata. Setelah mendidih, masukkan Kubis, tomat, dan cabai (tidak diiris). Tongseng siap disajikan.
Resep Serupa
-
Tongseng Daging Sapi Khas Solo Tongseng Daging Sapi Khas Solo
TongsengTongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#kreasicode_mrskori#berbag11cerita
-
Tongseng daging sapi khas solo Tongseng daging sapi khas solo
Menu favorit suami, karena di sini susah cari tongseng, ya udah buat sendiri aja 😅 seharusnya daging kambing, tapi daging sapi juga ga kalah enak 😅
Chepthy Obhobh Nakabubuti -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Ketemu tongseng enak itu pas waktu kuliah di jogja. Berapa kali nyoba masak tapi belum nemu resep yg mirip banget sama yg pernah aku coba dulu. Sampai akhirnya sekarang aku bisa nemu resep sendiri yg rasanya ga jauh beda sama yg pernah aku coba dlu.
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Tongseng itu masakan khas mana yah?ini enak bangettt 😋
-
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Stok Daging dari Qurban masih banyak, bosen dimasak gule atau rawon
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Karena suami doyaaan banget sama tongseng, akhirnya kemaren dia request minta tongseng buat makan malem, daan karena ga tau beli daging kambing dimana, kita ganti aja sama daging sapi, hasilnya juga enak alhamdulillah suami sukaaa 🥰🥰
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Rencananya mau masak rawon, tapi ga punya kluwak dan gapunya ikan lain. Akhirnya cek isi kulkas dan dapur memutuskan untuk bikin tongseng daging aja. Ini pun sebenarnya kurang karna kehabisan daun salam. Alhasil bikin dengan bumbu seadanya. Semoga membantu 😁
-
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Awal ngerasain tongseng pas ada acara arisan Kantor Suami...Baru ngeh ternyata Tongseng itu enak...😅😅Akhirnya penasaran deh nyoba buat Tongseng...Allhamdulilah perdana Buat,Semua Pada Doyan..😍😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/955925
Komentar (2)