Soto Daging Simple Enak

Name: Soto Daging Simple Enak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging sapi; Bumbu Halus :; 1 1/2 sendok teh ketumbar; 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 5 butir kemiri; 3 ruas jari lengkuas; 2 ruas jari jahe; Rempah Tambahan :; 1 batang serai dimemarkan; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 sendok makan garam; 1/2 sendok makan gula; 1500 ml air; Bahan Pelengkap :; 1 buah wortel; 3 buah kentang; secukupnya bihun rebus; bawang goreng; daun bawang; daun seledri; jeruk nipis; kubis

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

Nomaden

Lagi pingin yang seger panas langsung kepikiran soto daging deh, kebetulan masih ada stok daging di kulkas.. tanpa mikir panjang langsung deh lompat ke pasar yang kebetulan cuma di depan rumah, ga pernah stok bumbu rempah soalnya hihihihi...

Lebih banyak

Soto Daging Simple Enak

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

Nomaden

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

500 gramDaging sapi
Bumbu Halus :
1 1/2 sendok tehketumbar
8 butirbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
5 butirkemiri
3 ruas jarilengkuas
2 ruas jarijahe
Rempah Tambahan :
1 batangserai dimemarkan
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 sendok makangaram
1/2 sendok makangula
1500 mlair
Bahan Pelengkap :
1 buahwortel
3 buahkentang
secukupnyabihun rebus
bawang goreng
daun bawang
daun seledri
jeruk nipis
kubis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus daging hingga setengah matang, buang lemak yang mengambang
2

Tumis bumbu halus dan rempah tambahan hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan daging
3

Didihkan kembali daging yang sudah ditambahkan tumisan bumbu masak hingga daging empuk kemudian masukkan wortel, kentang dan kubis
4

Apabila semua bahan sudah matang dan empuk, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, daun seledri, daun bawang dan pelengkap tambahan lainnya.. hmmm nyuuummyyy...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

pada 14 September 2016 00.24

Nomaden

Seorang istri dan ibu dari 2 putri 2 putra, IRT berbisnis yg hobby cooking & bakingselalu positif feeling, mau coba sesuatu yg baru, suka uprek dapur 😄😄

Lebih banyak

Komentar (2)

Yusuf Al Asad @cook_5679321

14 September 2016 23.43

Mak yuuuuuosss

Kata kunci

Soto Kunyit Daun Bawang Gula Bawang Kol Potato Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Seledri Daging Sapi Lengkuas Bihun Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya