Nasi briyani daging sapi (magic com)

Name: Nasi briyani daging sapi (magic com)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi (kurang lebih krn saya ga ditimbang) potong2 dadu kecil; 1 liter beras yg pera; 200 ml yoghurt tawar bisa dikurangi); 1/4 buah pala diparut; bumbu yg di haluskan :; 1 sdm jinten; 1 sdm merica; 1 sdm kayu manis bubuk; 3 bunga lawang /pekak; 3 buah kapulaga; 1 sdm ketumbar; 1 sdm cengkeh / 8 buah; 5 sdm saus tomat; 2 cm kunyit (kl suka bs ditambahkan krn buatan saya kurang kuning); 1 buah bawang bombay uk besar; 4 butir bawang putih; 1,3 liter air (jmlh air disesuaikan dgn banyak nya yoghurt)

Rifana @Rifana03

Bandung - Tangsel

Abaikan lauk ayam goreng 😜😄😄... Daging qurban masih ada di freezer. Liat dalam kulkas ada yoghurt tawar homemade. Saat bikin agak ga pede takut anak anak ga suka karena berbumbu sekali. Tapi ternyata anak anak suka 💃💃 karena bumbunya ga terlalu tajam 💃💃💃...
Pas banget saat ini weekend yuk dicoba yaa...

Lebih banyak

Nasi briyani daging sapi (magic com)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

6 porsi

1/2 kgdaging sapi (kurang lebih krn saya ga ditimbang) potong2 dadu kecil
1 literberas yg pera
200 mlyoghurt tawar bisa dikurangi)
1/4 buahpala diparut
bumbu yg di haluskan :
1 sdmjinten
1 sdmmerica
1 sdmkayu manis bubuk
3 bungalawang /pekak
3 buahkapulaga
1 sdmketumbar
1 sdmcengkeh / 8 buah
5 sdmsaus tomat
2 cmkunyit (kl suka bs ditambahkan krn buatan saya kurang kuning)
1 buahbawang bombay uk besar
4 butirbawang putih
1,3 literair (jmlh air disesuaikan dgn banyak nya yoghurt)

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Haluskan bumbu halus & kunyit. Cincang bawang bombay & bawang putih.
2

Tumis bawang bombay hingga wangi & layu. Tambahkan bawang putih & bumbu halus. Masukkan daging aduk rata. Tambahkan yoghurt, saus tomat, & air sedikit
3

Setelah tercampur rata & wangi. Pindahkan ke dalam rice cooker tambahkan sisa air lalu tekan tombol cook.
4

Setelah matang tunggu 5 menit lalu diaduk agar nasi tercampur rata.. enak disajikan langsung setelah matang... nikmat nya...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rifana @Rifana03

pada 17 September 2016 07.28

Bandung - Tangsel

👩and mom of 👧👧👧. Belajar masak dan mulai suka masak untuk keluargaku ( ga suka pakai msg mulai dari kaldu bubuk sampai vetsin, cukup garam gula + merica) IG. Rifana_prihantini

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Cengkeh Kunyit Yoghurt Kapulaga Pala Ketumbar Daging Sapi Bumbu Dasar Kuning Cinnamon Buah Tomat Beras Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya