Gulai kikil dan tempe (tanpa santen)

Name: Gulai kikil dan tempe (tanpa santen)
Yield: +-5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil putih; 1/2 papan tempe (potong dadu, goreng sebentar); Bumbu halus:; 3 cabe merah keriting (bisa ditambah kalau suka pedas); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas (geprek); 3 lembar sereh (geprek); 4 lembar daun salam; 1 sachet penyedap rasa; Air secukupny; Minyak untuk menumis

aty @aty0204

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya🤗

Lebih banyak

Gulai kikil dan tempe (tanpa santen)

aty @aty0204

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+-20menit

+-5porsi

1/4 kgkikil putih
1/2 papantempe (potong dadu, goreng sebentar)
Bumbu halus:
3cabe merah keriting (bisa ditambah kalau suka pedas)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas (geprek)
3 lembarsereh (geprek)
4 lembardaun salam
1 sachetpenyedap rasa
Air secukupny
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

+-20menit

1

Panaskan minyak, masukan bumbu halus sampai harum. Masukan bahan yang digeprek, tumis sampai harum.
2

Masukan kikil dan tempe orek, aduk sebentar, masukan air secukupnya (hingga menutupi bahan), penyedap (tes rasa). Tunggu hingga air berkurang dan kikil empuk. Angkat, sajikan.