Bobor kangkung

Name: Bobor kangkung
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 ikat besar kangkung (di potong2); 5 biji cabe merah (dipotong); Minyak untuk menumis; Air; Bumbu halus; 1/2 sendok teh ketumbar; 6 biji kemiri (boleh diganti dengan santan); Seruas kencur; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Bahan penyedap :; secukupnya Garam, gula, micin (aku pakai ajinomoto); Lengkuas digeprek; 2 lbr Daun salam

Anitta Permata @anitta_permata

Rembang

Ceritanya mau bikin bobor pakai daun ketela ,tapi karna ga nemu daun ketela dan dikulkas kebetulan ada kangkung, yaudah nyobain bobor kangkung dehh

Lebih banyak

Bobor kangkung

Anitta Permata @anitta_permata

Rembang

Ceritanya mau bikin bobor pakai daun ketela ,tapi karna ga nemu daun ketela dan dikulkas kebetulan ada kangkung, yaudah nyobain bobor kangkung dehh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

Bahan :
1 ikat besarkangkung (di potong2)
5 bijicabe merah (dipotong)
Minyak untuk menumis
Air
Bumbu halus
1/2 sendok tehketumbar
6 bijikemiri (boleh diganti dengan santan)
Seruaskencur
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Bahan penyedap :
secukupnyaGaram, gula, micin (aku pakai ajinomoto)
Lengkuas digeprek
2 lbrDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus biarkan setengah matang lalu masukkan bahan penyedap
2

Tambahkan air secukupnya biarkan sebentar
3

Masukkan kangkung yg sudah dipotong2 biarkan sampai bumbu meresap
4

Koreksi rasa lalu sajikan