কলা ও চিনে বাদামের বরফি
Jaba Sarkar Jaba Sarkar @cook_16639408
#পাঁচফোড়নেপঞ্চমূর্তি
#মাই মিস্ট্রি বক্স
কলা ও চিনে বাদামের বরফি
#পাঁচফোড়নেপঞ্চমূর্তি
#মাই মিস্ট্রি বক্স
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কলার খোসা ছাড়িয়ে কাঁটা চামচ দিয়ে ভালো করে চটকে নিলাম
- 2
সমস্ত উপকরণ জোগাড় করে নিলাম
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে কাজুবাদাম ও চিনে বাদাম একটু হাল্কা লাল করে ভেজে কিসমিস গুলো দিয়ে দিলাম একটু নেড়ে তুলে রেখে দিলাম
- 4
কাজু চিনে বাদাম কিসমিস ভাজা হলে তুলে রেখে ওই ঘিতে সুজি দিয়ে হাল্কা লাল করে ভেজে নিলাম
- 5
সুজি ভাজা হলে চটকানো কলা ও নুন দিয়ে দিলাম
- 6
খুব ভালো করে নেড়ে চেড়ে দুধ দিয়ে দিলাম
- 7
দুধ টা দিয়ে খুব ভালো করে নেড়ে নিলাম মিশিয়ে নিলাম
- 8
চিনি দিলাম
- 9
কাজু বাদাম ও চিনেবাদাম কিসমিস ছোট এলাচ থেঁতো ও বাকি ঘিটা দিয়ে দিলাম ভালো করে নেড়ে নামিয়ে নিলাম
- 10
যে পাত্রটিতে রাখবো সেই পাত্রে একটু ঘি মাখিয়ে কলা সুজির মিশ্রণটা ঢেলে দিলাম হাত দিয়ে চারধারে সমান করে দিলাম
- 11
বরফির আকারে কেটে কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে নিলাম
- 12
তৈরী আমার কলা ও চিনে বাদামের বরফি
- 13
ভেজে রাখা বাদাম কিসমিস দিয়ে দিলাম
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
কলা দিয়ে সুজির হালুয়া /বরফি (kola die sujir halwa /barfi recipe in Bengali)
#ebook2প্রায়ই সব পুজোতে লুচি, সুজির হালুয়া প্রসাদে দেওয়া হয়। আমি বাড়ির সরস্বতী পুজো তে সুজির হালুয়া বানাই তবে একটু অন্য রকম ভাবে। আমি কলা দিয়ে বানাই। খেতে বেশ ভালই লাগে।
-
কলা বাদামের মালপোয়া
#পঞ্চবটি#মাইমিস্ট্রিবক্সএই মিষ্টিটি অতিথি আপ্যায়নে সাহায্য করবে
-
-
-
কলা আপেলের মিল্কশেক(kola apple r milkshake recipe in Bengali)
#GA4#week4গোল্ডেন এপ্রন এর চতুর্থ সপ্তাহে আমি মিল্কশেক বেছে নিয়েছি ,এখানে আমি কলা আপেল আর দুধ দিয়ে শেক বানিয়েছি,এটি একটি হেলদি শেক,যা ছোট বড় সবার ভালো লাগবে।
-
পেঁপের বরফি(Peper Borfi recife in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজা#পূজা2020 যেকোনো পুজোতে মিষ্টি থাকবেই. তাই আমি এখানে পূজা উপলক্ষে একটি মিষ্টি রেসিপি পেঁপের বরফি বানিয়েছি.
-
পাকা কলার বরফি (paka kolar borfi recipe in Bengali)
#মিষ্টিমিষ্টি টা তৈরি করা যেমন সহজ তেমনি সুস্বাদু। যেহেতু কলা দিয়ে তৈরি তাই স্বাদের সাথে স্বাস্থ্যের জন্য ও উপকারী।
-
লউকি বরফি(Lauki Barfi recipe in bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি লাউ বা bottle-gourd বেছে নিলাম।অসাধারণ স্বাদের একটি মিষ্টির রেসিপি নিয়ে এসেছি আজকের, আমার মিষ্টি প্রেমী সকল বন্ধুদের জন্য।তাহলে, চলুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার রেসিপি টি।
-
-
পিনাট কোকোনাট বরফি
#উৎসবের রেসিপিউৎসবের আনন্দ ভাগ করে নেওয়ার একটি অনন্য উপাদান হল মিষ্টি, তাই আমার প্রিয় এই "পিনাট কোকোনাট বরফির" রেসিপি টি সবার সাথে ভাগ করে নিলাম ।
-
-
সত্যনারায়ণের সিন্নি (sinni recipe in bengali)
#GA4#Week8এবারের গোল্ডেন আ্যাপ্রণের জন্য আমি #দুধ বেছে নিয়েছি তা দিয়েই পরমপ্রিয় প্রভুর জন্য তৈরী করেছি #সিন্নি । অখিলবান্ধব,শ্রীমাধব সত্যনারায়ণের উদ্দেশ্যে তৈরি করেছি আজ এই মহাভোগ।সাধারণত পূর্ণিমা তিথিতে মহাপ্রভুর উদ্দেশ্যে এই সিন্নি ভোগ দেওয়া হয়; যা সম্পূর্ণ আগুনবিহীন হয়ে থাকে ।
-
আমস্বত্তের বরফি
#উৎসবের রেসিপিযেকোনো উৎসব-পার্বণে এই মিষ্টিটি খুবই উপাদেয়।আমের মরসুম না থাকা সত্ত্বেও আমস্বত্তের বরফি করে আপনি আমের বরফির স্বাদ পেতে পারেন।
-
-
দুধ সুজির বরফি(Milk soojir borfi recipe in bengali)
#GA4#Week7Puzzle থেকে আমি ব্রেকফাস্ট বেছে নিয়ে রেসিপি করেছি।
-
পাম্পকিন হালুয়া (pumpkin halwa recipe in bengali)
#GA4#Week11পামকিনের এই রেসিপি টি মিষ্টি জাতীয় একটি রেসিপি।না বলে দিলে বোঝাই যাবে না মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে বানানো।খেতে খুবই সুস্বাদু। বড়ো -ছোট সবারই খুব পছন্দের।
-
-
-
শারজা(sarja recipe in Bengali)
#drinksrecipe#rupkatha#goldenapron3 শারজা এই স্মুদি শেক পানীয় টি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি ই স্বাস্থ্যকর।ছোট-বড় সকলেরই অত্যন্ত ভালো লাগবে এই পানীয় টি।
-
-
টক দই ও কলা দিয়ে লস্যি (Tok doi o kola diye lassi recipe in Bengali)
#দইএর এখন প্রচন্ড গরম চলছে, এই সময় এই লস্যি খেলে যেমন পেট ঠান্ডা থাকে তেমনি শরীরের পক্ষে খুব উপকার পাওয়া যায়.
-
পেঁপে সুজির মোহনভোগ(Pepe Sujir Mohonbhog Recipe in Bengali)
#খুশিরঈদ এটা সম্পূর্ণ নিজের মতো করে বানানো রেসিপি।বেশী পাকা বা কম মিষ্টি পেঁপে খেতে একদম ভালো লাগে না।এভাবে বানালে দারুণ সুস্বাদু হয়।
-
"মিষ্টি কুমড়ার পায়েস"(misti kumrar payesh recipe in Bengali)
#প্রিয়জন রেসিপিখুব সাধারণ উপকরণে তৈরী এই অসাধারন রেসিপিটি আমার কর্তার খুব প্রিয় এবংএকেবারেই নিজস্ব রেসিপি | আশা করি সবার ভাল লাগবে |
-
সুজির হালুয়া (Soojir Halwa Recipe in Bengali)
#GA4#Week6গোল্ডেন অ্যাপ্রন ৪ এর পাজল বক্স থেকে এই সপ্তাহে বেছে নিলাম হালুয়া৷৷সুজির হালু্য়া অত্যন্ত সুস্বাদু একটি মিষ্টি খাবার। লুচি, রুটি বা পরোটার সাথে এই মিষ্টি অসাধারন ভালো লাগে।
-
সুজির হালুয়া (Soojir halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week6এই সপ্তাহে আমি হালুয়া কে বেছে নিয়েছি।এটি একটু আলাদা পদ্ধতি তে তৈরি।আমার এক মহারাষ্ট্রের বান্ধবীর থেকে শিখেছিলাম।
-
ম্যাংগো মিল্ক শেক (mango milkshake recipe in Bengali)
#GA4#Week4চতুর্থ সপ্তাহে পাজল বক্স থেকে আমি বেছে নিয়েছি মিল্কশেক. আম এবং দুধ একসাথে হয় স্বাভাবিকভাবেই অমৃত সমান হয়ে ওঠে টেস্টি ও হেলদি ড্রিঙ্ক যা সকলের মন জয় করে নেবে
-
-
বেসন সুজির বরফি (Besan Soojir barfi recipe in Bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি মিল্ক বা দুধ বেছে নিয়েছি ।
-
পনির পাসিন্দা (Paneer pasinda recipe in Bengali)
#ebook06এই সপ্তাহের মিস্ট্রি বক্স থেকে আমি পনির পাসিন্দা নিয়েছি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10423517
মন্তব্যগুলি