#লেফটওভার চিকেন বিরিয়ানি
Uma Pandit @fupi_1975
#লেফটওভার চিকেন বিরিয়ানি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে বাসমোতি চালটাকে 1 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে । তারপর একটি মাইক্রোপ্রুফ বোলের মধ্যে প্রথমে একটি একটি চালের লেয়ার দিতে হবে ।
- 2
এবার এর মধ্যে চিকেনের লেয়ার দিতে হবে ।
- 3
দুধ ও জল দিয়ে খুব আস্তে করে মেশাতে হবে ।
- 4
এবার এতে বিরিয়ানি মশলা ও গরম মশলা দিয়ে মিশিয়ে কাজু ও কিশমিশ দিতে হবে ।
- 5
গোলাপ জল, কেওড়া জল ও ঘী দিয়ে আরও একটু হাল্কা করে মেশাতে হবে । জাফরান দিয়ে আরও একটু মিশিয়ে নিতে হবে ।
- 6
মাইক্রো হাই পাওয়ারে 12 মিনিট ঢাকা দিয়ে কুক করতে হবে । 5 মিনিট মতো স্টানডিং টাইম দিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।
- 7
গরম গরম পরিবেশন করুন ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
চিকেন বিরিয়ানি(chicken biryani recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাদুর্গাপূজার সময় ভালো ভালো খাবার খেতে সবারই মন চায়। তাই নবমীতে নৈশভোজে বানিয়েছিলাম চিকেন বিরিয়ানি।
-
চিকেন দম বিরিয়ানী ইন মাইক্রোওয়েভ (Chicken dum biryani in microwave recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার #goldenapron3 ক্যুইক ফিক্স ডিনার বা লাঞ্চ বানাতে গেলে এই রান্নাটি এক কথায় অনবদ্য । মাত্র ১০ মিনিটের মধ্যেই কোন রকম ঝামেলা ছাড়াই একটি ডিনার পরিবেশন করা যেতে পারে । আমি এখানে আমার আগের দিন বেচে যাওয়া চিকেন দিয়ে এই বিরিয়ানি টা বানিয়েছি তবে চিকেনের পরিবর্তে যা কিছু পনির বা মিক্স ভেজ দিয়েও বানানো যেতে পারে ।।
-
হায়দ্রাবাদ চিকেন বিরিয়ানি (Hyderabad chicken biriyani recipe in bengali)
#soulfulappetite #চালবিরিয়ানি বলতে সবাই পাগল।কে না ভালোবাসে আর সেটা যদি হয় হায়দরাবাদ চিকেন বিরিয়ানি তাহলে সব হামলে পড়বে।আমাদের বাড়িতে ছোট থেকে বড় সবাই দারুন ভালোবাসে।আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা।
-
এগ বিরিয়ানি
# এগ রেসিপিবিরিয়ানি আমাদের সকলের খুব পছন্দের একটি পদ । ছোট থেকে বড়ো সবাই বিরিয়ানি খেতে খুবই ভালো বাসি । কিন্তু বাড়িতে সব সময়ই চিকেন বা মাটন থাকে না । ডিম তো প্রায় সকলের বাড়িতেই থাকে । তাই এগ বিরিয়ানি হলে খারাপ হয় না ।
-
হায়দ্রাবাদি চিকেন বিরিয়ানি (Hyderabadi chicken biryani recipe in bengali)
#KRC10 #Week10 আমি বানালাম হায়দ্রাবাদের চিকেন বিরিয়ানি
-
চিকেন বিরিয়ানী(Chicken Biriyani Recipe In Bengali)
#soulfulappetiteআমরা বাঙালিরা খেতে তো খুবই ভালোবাসি।খুশির খবর এলে একটু ভালো খাবার চাই ই চাই।আর সেখানে বিরিয়ানি হলে তো কথাই নেই!তাই আজ আমি চিকেন বিরিয়ানি বানিয়েছি আর সঙ্গে চিকেন কষা বা চিকেন চাপ হলে তো পুরো জমে যায়।
-
অল্প সময়ের প্রস্তুত বিরিয়ানি(alpo somoyer biriyani recipe in Bengali)
#GA4#week16যখন ঘরে বাসি বা আগে থেকে প্রস্তুত করা চিকেন বা মটন কারি থাকে তখন খুব সহজ উপায়ে ও অল্প সময়ে এই বিরিয়ানি তৈরি করা যায়, আমি ঘরের আগে প্রস্তুত করা ভাত দিয়ে তৈরি করেছি
-
সব্জী বিরিয়ানি(Sabji Biriyani Recipe In Bengali)
#FF3বাড়িতে থাকা দু ,তিনটি সবজি দিয়ে ই বানিয়ে নেওয়া যায় এই সবজি বিরিয়ানি
-
চিকেন বিরিয়ানি(chicken biriyani recipe in bengali)
#fd#week4বন্ধু মানে সুখ দুঃখের সাথী।বন্ধু মানে যে বিপদের সময় সাহায্য করে।আমার বন্ধু চিকেন বিরিয়ানি খেতে খুব ভালো বাসে।ওর জন্য এটি আমি বানিয়েছি।ওর এটা ফেভারিট ডিশ।
-
চিকেন বিরিয়ানি (Chicken Biriyani, Recipe in Bengali)
#CRক্রিসমাস রেসিপি চ্যালেঞ্জে আমি আজ বানিয়েছি চিকেন বিরিয়ানি
-
পর্দা বিরিয়ানি (porda biriyani recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষেররেসিপিঅনুষ্টান এর খাওয়া দাওয়া ভাবলেই বিরিয়ানির নাম মনে আসবেই । সেই জিভে জল আনা বিরিয়ানি এবার বেরোবে পর্দার আড়াল থেকে । বেশ নতুনত্ব হল , আবার মনের আশও মিটল । বিরিয়ানি বলে কথা ।
-
পর্দা বিরিয়ানি (parda biryani recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা_নববর্ষেররেসিপিঅনুষ্টান এর খাওয়া দাওয়া ভাবলেই বিরিয়ানির নাম মনে আসবেই । সেই জিভে জল আনা বিরিয়ানি এবার বেরোবে পর্দার আড়াল থেকে । বেশ নতুনত্ব হল , আবার মনের আশও মিটল । বিরিয়ানি বলে কথা ।
-
চিকেনটিক্কা বিরিয়ানি(Chicken tikka biriyani recipe In Bengali)
#খুশিরঈদঈদ মানে খুশি,ঈদ মনে আনন্দ।ঈদে বিরিয়ানি,জর্দা পোলাও,লাচ্ছা সিমুই,ফিরনি এসব না হলে চলেনা।তাই আমি আজ ঈদ উপলক্ষে বানিয়েছি চিকেন টিক্কা বিরিয়ানি আর সাথে চিকেন চাপ।এই টিক্কা বিরিয়ানি এমনি চিকেন বিরিয়ানির তুলনায় স্বাদ অনেকটাই আলাদা। -
গলদা চিংড়ির বিরিয়ানি (golda chingrir biryani recipe in bengali)
#GA4 #Week16Biryaniবিরিয়ানি তো এমনই একটি খাবার যার সাথে আর তেমন কিছু প্রয়োজন হয়না। সেই বিরিয়ানি যদি হয় গলদা চিংড়ির তাহলে তো আর কথাই নেই। চিকেন বা মটন বিরিয়ানি তো অনেক খেয়েছেন, একবার বানিয়ে দেখুন না এই বিরিয়ানি।
-
মটন বিরিয়ানি (Mutton Biriyani recipe in Bengali)
খুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায়, আর খেতেও খুব সুস্বাদু হয়।
-
-
-
পর্দা চিকেন বিরিয়ানি (Parda Chicken Biryani recipe in Bengali)
#চাল বিরিয়ানি মূলত খালি উত্তর ভারতীয় নয়, আদতে মোগলাই খাবার হিসেবে সারা ভারতেই জনপ্রিয়। হায়দরাবাদের বিরিয়ানি সারা ভারতেই বিখ্যাত। আর বিরিয়ানি মানেই বাসমতী চালের প্রয়োজন হয় সবার আগে।
-
চিকেন বিরিয়ানি (chicken biryani recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ দুপুরে গরম গরম বাঙালির অতি পছন্দের চিকেন বিরিয়ানি জমে যাবে
-
জশন - ই - খাস বিরিয়ানি(jashn e khaas biryani recipe in Bengali)
বিরিয়ানি মাত্রই উপাদেয়, বিরিয়ানি হল উদযাপনের রান্না, তাই প্রিয়জনদের মুখে হাসি ফোটানোর জন্যে এই " জশন - ই - খাস বিরিয়ানি " এর চেয়ে ভালো আর কিই বা হতে পারে.#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি
-
মটন বিরিয়ানি (Mutton Biriyani Recipe In Bengali)
#খুশিরঈদঈদের উৎসব আর বাড়িতে বিরিয়ানি হবে না তাই কি হয় তাই বানিয়ে ফেললাম মটন বিরিয়ানি।আজ তারই রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।
-
প্রেশার কুকারে ডিম বিরিয়ানি
বিরিয়ানি আমাদের সবার খুব প্রিয় একটি খাবার আর সেটা যদি ডিম বিরিয়ানি হয় তবে তো কথাই নেই ....প্রোটিন এ ভরপুর।আজ আমি বিরিয়ানিটা বানিয়েছি প্রেসার কুকারে শুধু মাত্র ২০ মিনিটের মধ্যে।
-
ক্যালকাটা চিকেন বিরিয়ানি
#goldenapron lang.bengali dt.13.07.19 post #19রান্নার প্রতিযোগিতায় নামব অথচ রেসিপির তালিকায় বিরিয়ানি থাকবে না এটা হতেই পারে না। আর তাই এই সপ্তাহে থাকলো কলকাতার অন্যতম বিখ্যাত চিকেন বিরিয়ানি।
-
ডায়েট চিকেন বিরিয়ানি (diet chicken biriyani recipe in bengali)
#পূজা2020পুজোর সময় ডায়েট করা টা খুবই কষ্টকর। বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়ার ইচ্ছে হওয়া টা এই সময় খুবই স্বাভাবিক। তাই এই সময় যদি ঘরেই বনিয়ে নেওয়া যায় খুবই সহজে ও তার সাথে খুবই টেস্টি ডায়েট বিরিয়ানি, তাহলে তো কোনো কথাই নেই।
-
পুদিনা এগ বিরিয়ানি (pudina egg biryani recipe in bengali)
#jamai2021একদম কম সময়ে আর সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায় আর খেতে অসাধারণ। বিরিয়ানি কার না ভাল লাগে তাই আমি জামাইষষ্ঠী স্পেশাল এগ বিরিয়ানি তৈরি করেছি।
-
কলাপাতায় চিকেন বিরিয়ানি(kola patay chicken biriyani recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপি#চালকলাপাতায় বিরিয়ানি করলে একটু অন্যরকম হয় ।
-
-
চিকেন বিরিয়ানি(chicken biriyani recipe in bengali)
#ebook2#দুর্গা পূজানবমীর দিনে দুপুরের ভোজে এরকম বিরিয়ানি হলে আর কি চাই।।
-
চিকেন দম বিরিয়ানি (Chicken dum Biryani Recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলার নববর্ষনববর্ষ মানেই বাঙালির উৎসব আর এই উৎসব কে আনন্দময় করার জন্য ভুরিভোজ করা আর এই আনন্দের মাঝে যদি হয় বিরিয়ানি তাহলে তো কোনো কথাই নেই।
-
চিকেন বিরিয়ানি (Chicken Biryani recipe in bengali)
#jsজামাইষষ্ঠী স্পেশাল থালিচিকেন বিরিয়ানি
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10616497
মন্তব্যগুলি