ডাল ধুয়ে আধঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে আর সব সব্জীগুলো কেটে নিতে হবে.

কুকারে ডালটা দিয়ে তাতে জল,নুন,হলুদ দিয়ে 4টে সিটি দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে.

প্যানে সাদা তেল গরম করে তাতে গোটা কালো সরষে,মেথি,হিং,কারীপাতা,কাঁচালঙ্কাকুচি ফোড়ন দিতে হবে,

তাতে পিঁয়াজকুচি দিয়ে নেড়ে নিতে হবে,

এবার তাতে টমেটকুচি দিয়ে নেড়ে তাতে সব সব্জীকুচি গুলো দিয়ে নেড়ে নিতে হবে কিছুক্ষন

তাতে গুড় দিয়ে নেড়ে কিছুক্ষন ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে,

পরিবেশন পাত্রে ঢেলে কারীপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে,