সাম্বার ডাল (Dal recipe in Bengali)

Sraboni Banerjee
Sraboni Banerjee @cook_27916245

সাম্বার ডাল (Dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপঅড়হর ডাল
  2. 1 টাসজনে ডাঁটা
  3. 1 টাবেগুন
  4. 3-4 টেবিন্স
  5. 1 টাটমেটো
  6. 1 চা চামচআদা বাটা
  7. 1 চা চামচসর্ষে
  8. 1/4 চা চামচজিরা
  9. 1 টাশুকনো লঙ্কা
  10. 1 টাটমেটো কুচি
  11. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  12. 1 চা চামচসাম্বার মশলা
  13. 1/4 চা চামচহিং
  14. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  15. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন এবং নুন হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা গোটা সর্ষেও শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন এবং হিং দিয়ে মিশিয়ে নিন

  3. 3

    সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, আদা বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  4. 4

    ডাল দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিন, লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও সাম্বার মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন, তেঁতুলের ক্বাথ ও জল দিয়ে ফুটতে দিন

  5. 5

    নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sraboni Banerjee
Sraboni Banerjee @cook_27916245

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes