পাত্রে চিংড়ি মাছ নিয়ে টমেটো বাটা, পোস্ত বাটা,টকদই,নারকোল এর দুধে,সর্ষে বাটা,লবণ,চিনি,কাচা লঙ্কা চিরে, জিরে গুঁড়ো, আর অল্প গরম জল দিয়ে ভালোমতন মেখে ওপর থেকে ১ টেবিল চামচ সরষের তেল দিয়ে করেন তে বসিয়ে ২০ মিনিট কষিয়ে ওপর থেকে গরম মসলা ছড়িয়ে দিলেই রেডি।