প্রথমে ৩ লিটার দুধ আমি জ্বাল দিতে বসালাম.

এরপর দুধ কিছুটা উথলে এলে গোবিন্দ ভোগ চাল দুধ এর মধ্যে দিয়ে দেবো.

এবং গ্যাসের ফ্লেম মিডিয়াম করে দেবো.

এরপর কিছুক্ষন পর পর নাড়তে হবে নইলে ধরে যেতে পারে.

কাজু আর কিসমিস দিয়ে দেবো আর চাল গোলে গেলে এবার পরিমাণ মতন চিনি দিয়ে নাড়তে থাকবো.

এরপর হালকা গরম জলে আমূল দুধ গুলে সেই গোলা টা দিয়ে নাড়তে থাকবো.