সবথেকে প্রথমে অল্প কড়াইয়ে তেল দিয়ে হলুদ আর লঙ্কা গুঁড়ো 1 চুটকি দিয়ে ডিম গুলো দিয়ে এজটু ভেজে উঠিয়ে নিতে হবে

এবার কড়াইয়ে পুরো তেল টা দিয়ে প্রথমে থেঁতো করা রসুন পেঁয়াজ কুচি দিয়ে রকটু ভাজতে হবে তারপর পেঁয়াজ একটু নরম হয়ে এলে পেঁয়াজ পাতা কুচিয়ে দিয়ে দিতে হবে তারপর টম্যাটো,হলুদ গুঁড়ো,লঙ্কা গুঁড়ো,ধোনে গুঁড়ো কাঁচা লঙ্কা আন্দাজ মতো নুন দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে

তারপর পেঁয়াজ পাতা দিয়ে একটু ঢেকে তরকারি গুলো একটু নরম হয়ে আসবে তখন ভেজে তুলে রাখা ডিম গুলো দিয়ে আবার কম আছে রান্না করতে হবে