লোটে মাছের রসা (lote macher rasa recipe in Bengali)

Mahua Dhol
Mahua Dhol @cook_18433256

লোটে মাছের রসা (lote macher rasa recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

3 জনের জন্য
  1. 200 গ্রাম লোটে মাছ
  2. 2চা চামচআদা বাটা
  3. 2 চা চামচরসুন বাটা
  4. 2 চা চামচহলুদ গুঁড়া
  5. 2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  6. স্বাদ মতোনুন
  7. 5 টেবিল চামচসর্ষের তেল
  8. 2 টোটমেটো
  9. 2 টো বড়োআলু ছোট করে কাটা
  10. 6 টাকাঁচা লঙ্কা
  11. 1/2চা চামচমিষ্টি
  12. 4চা চামচধনে পাতা কুচি
  13. 3 টে পেঁয়াজ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে লোটে মাছে নুন, হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো আদা, রসুন বাটা আর অল্প তেল দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে

  2. 2

    এর পর কড়াই তে তেল গরম করে তাতে কাঁচা লঙ্কা, আলু, পিয়াজ আর 🍅 টমেটো দিয়ে ভালো করে ভাজা করে নিতে হবে।

  3. 3

    তারপর আদা, রসুন বাটা নুন, লঙ্কার গুড়ো, হলুদ গুঁড়াঅল্প চিনি মিশিয়ে খুব ভালো করে কষে নিতে হবে।

  4. 4

    কষা হয়েগেলে মসলা মাখা মাছ দিয়ে অনেক সময় দিয়ে ভাজা ভাজা করে নিতে হবে।

  5. 5

    তারপর ধনে পাতা কুচি দিয়ে আবার ভালো করে নেড়ে নিতে হবে।

  6. 6

    ব্যাস তৈরী করে ফেললাম আর সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mahua Dhol
Mahua Dhol @cook_18433256

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes