চিংড়ি মাছ কিমার সাথে ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, নুন, রসুন কুচি, কাঁচালঙকা কুচি, ডিম ভালো করে মেখে বল আকারে গড়ে গরম তেলে ভাজা হোলো পকোড়ার মত করে।

এবারে আরেকটি প্যানে তেল দিয়ে বড় করে কাটা পেঁয়াজের টুকরো দিয়ে হালকা ভাজতে হবে। তাতে কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়ে তাতে প্রন বল গুলো দিতে হবে ও মিক্স করতে হবে।

এবারে তাতে টমাটো কেচাপ, সোয়াসস ও নুন দিয়ে ভালো করে নেড়ে শুকনো শুকনো করে নামাতে হবে।