সব সবজি এক সাথে কেটে নিতে হবে

সব মসলা গুলো এক সাথে গুছিয়ে নিতে হবে

করাই তে তেল দিয়ে তাতে ফোড়ন দিয়ে ভালো করে ভাজা করে নিতে হবে

এবার সব সবজি, লঙ্কা, টমেটো বাটা। দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে

তারপর মাটরসুটি যোগ করতে হবে

তারপর পনির দিয়ে সব মসলা নুন, চিনি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

ব্যাস তারপর ১ চামচ ঘি দিয়ে উপর দিয়ে পনির গ্রেড করে নিলেই রেডি মটরশুঁটি, পনির মাখো মাখো তরকারি।