নিরামিষ পনির(niramish paneer recipe in Bengali)

Riya patra
Riya patra @cook_22773415

নিরামিষ পনির(niramish paneer recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২৫০ গ্রাম পনির
  2. ১০-১২ টা কাজু
  3. ২ টেবিল চামচ পোস্ত
  4. ১ টেবিল চামচ কসুরি মেথি
  5. ২ টেবিল চামচ কিসমিস
  6. স্বাদ মতো চিনি
  7. স্বাদমতো নুন
  8. ২ টেবিল চামচ চারমগজ
  9. ৪-৫ টেবিল চামচ সাদা তেল
  10. ২ টো কাঁচা লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে গরম জলে একটু নুন দিয়ে পনির টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। তার পর কড়াই এ সাদা তেল দিয়ে ওই পনির গুলো একটু ভেজে নিতে হবে।

  2. 2

    কাজু, কিসমিস,চার মগজ আর ২ টো কাঁচা লঙ্কা দিয়ে মিস্কিতে একটা পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে। তার পর ওই তেলের মধ্যে ওই পেস্ট টা দিয়ে একটু নেড়ে তাতে পরিমান মত নুন আর চিনি দিয়ে আরও কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে তাতে পানির টা দিয়ে দিতে হবে আর ২ মিনিট মত ঢেকে দিতে হবে।

  3. 3

    তার পর কাসুরি মেথি দিয়ে একটু নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Riya patra
Riya patra @cook_22773415

মন্তব্যগুলি (2)

Similar Recipes