আলু ও পিয়াজ একসঙ্গে প্রেসার কুকার এ সেদ্ধ কর। দুটো/তিনটে সিটি পরলে নামিয়ে নাও।

এইবার একটি বড়ো পাত্রে আটা বা ময়দা র সঙ্গে সব উপকরণ দাও।

সেদ্ধ করা আলু পিয়াজ জল ঝরিয়ে দাও।

একসঙ্গে মেখে নাও।

রুটির মতন লেচি কেটে বেলে নিয়ে ঝটপট একটু তেল বা ঘী লাগিয়ে ভেজে সস বা আচার দিয়ে টিফিন বাক্স তে দাও। নয়তো সকালের জলখাবার ।