আলুর পায়েস (Alur payesh recipe in Bengali)
#আলুর রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আলু খুব পাতলা পাতলা লম্বা লম্বা করে কেটে নিন
- 2
এইগুলো এবার ঘীতে নেড়ে তুলুন
- 3
এবার আঁচে দুধ বসিয়ে তাতে তেজপাতা, ছোট এলাচ, ঘীয়ে ভাজা আলুগুলো ছেড়ে দিন, এক চিমটে নুন দিন, ঢিমে আঁচে নাড়তে হবে যতক্ষণ না আলু সিদ্ধ হয় ও দুধ ঘন হয়ে আসে, আলু সিদ্ধ হলে চিনি দেবেন
- 4
দুধ ঘন হলে ও আলু সুসিদ্ধ হলে একটি বাটিতে ঢেলে কাজু, কিসমিস, চেরী ও বড় এলাচের গুঁড় ছড়িয়ে ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুণ
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
সুইট কর্ণ পায়েস (sweet corn payes recipe in bengali)
#GA4 #Week8 এবার কার ধাঁধার মিল্ক আর সুইট কর্ণ এই দুটো আইটেমের মিলবন্ধন ঘটিয়েছি , সম্পূর্ণ নিজের মস্তিষ্কপ্রসূত, ঘরে সবকিছুই ছিল কোনো কিছুই এক্সট্রা করে কিনতে যেতে হয়নি, আমার মিষ্টির প্রতি ভীষণই দুর্বলতা, খুব মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করছিল তাই হঠাৎই মনে হলো ঘরে তো সুইট কর্ণ আছে আর বাকি সবকিছুই আছে, তবে এই দিয়ে পায়েস বানালে কেমন হয়, কত কিছুর তো পায়েস হয়, নানা রকম মিষ্টি হয়, ব্যাস এই ভাবনা থেকেই আমার এই প্রয়াস, আমার সত্যি জানা নেই যে ভুট্টার পায়েস কেউ কখনো করেছে কি না বা খেয়েছে কি না, কোনো দিন আমি শুনিও নি, কিন্তু আমার চেষ্টা বিফলে যায় নি , অসাধারণ খেতে হয়েছে, বাড়ির প্রত্যেক টি সদস্য বলেছে এবং নিজেও বলছি অসাধারণ হয়েছে খেতে, তাই আপনারা একবার ট্রাই করে অবশ্যই দেখবেন, খুবই সহজ এবং কম সময় লাগে বানাতে, আমি রেসিপি এড করে দিলাম।। Chhanda Guha -
-
-
আলুর পায়েস (aloor payesh recipe in Bengali)
.#দোলউৎসবআলুর পায়েস উৎসবে বানানো একটি পুরোনো রেসিপিNilanjana
-
নবাবী সুজির পায়েস (nawabi sujir payesh recipe in Bengali)
#goldenapron3Week 2দ্বিতীয় সপ্তাহের goldenapron3 puzzle থেকে আমি dessert এর রেসিপি বেছে নিলাম এবং বানিয়ে ফেললাম নবাবী সুজির পায়েস. এই রেসিপিটি লুচির সাথে বেশী ভালো লাগে. Reshmi Deb -
-
-
-
-
-
-
-
-
কাশ্মীরি আলুর দম (kashmiri alur dom recipe in bengali)
#আলুআলু আমাদের সকলেরই খুব প্রিয়। আলুর তৈরি দম, ভাজা, পকোড়া, সেদ্ধ, ভর্তা সবগুলোই দারুন লাগে। এছাড়া আমিষ রান্নাতেও আলুর বেশ কদর আছে, যেমন- ডিম কষার আলু, চিকেন কষার আলু, মটনের ঝোলের আলু আর বিরিয়ানির আলু। আমার সবচেয়ে প্রিয় আলুর রেসিপি নিয়ে আমি হাজির। Ananya Roy -
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
পৌয পাবর্নে পিঠের সঙ্গে পায়েস ও খুব ভালো লাগে, তাই বানালাম চালের পায়েস। Samita Sar -
পায়েস (payesh recipe in bengali)
সাধারণত আমরা চাল দিয়ে পায়েস বানায় কিন্তু এটি চালের গুড়ো দিয়ে তৈরি.. তাই একটু ঘন এবং মুখরোচক হয়েছে... একটু অন্য রকম এবং চটজলদি তৈরি হোয়ে যাবে.. নিজেদের বাড়িতেও বানান এবং খুশীর সঞ্চার করুণ Dipa karmakar -
সিমাই পায়েস(Simai Payesh recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিসিমাই এর পায়েস ছোট বড় সকলের ই প্রিয়। শেষ পাতে একটু মিষ্টি সবার ই চাই। Payeli Paul Datta -
-
কেশর ক্ষীর পায়েস (keshar kheer payesh recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী#চাlঅসম্ভব সুস্বাদু এই চালের ক্ষীরের পায়েস শেষ পাতে জামাই ষষ্ঠী বা যে কোনো উৎসবে দেওয়া যেতে পারে Reshmi Deb -
-
গুড়ের পায়েস (gurer payesh recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পূজোপৌষপার্বন মানেই পিঠে-পুলি আর পায়েস। গোবিন্দভোগ চাল আর নতুন গুড়ের মিশ্রণে তৈরি পায়েস অতুলনীয়। Kinkini Biswas -
আলুর হালুয়া (Alur halwa recipe in Bengali)
#আলুর রেসিপিআলুর হালুয়া উত্তর প্রদেশের উপোস কালিন প্রচলিত ফলাহার। Luna Bose -
নলেন গুড়ের পায়েস (nalen gurer payesh recipe in Bengali)
#ইবুক পোষ্ট২২ #গুড় রেসিপি Raka Bhattacharjee -
-
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
#CelebrateWithMilkmaid#Cookpadনববর্ষ পায়েস ছাড়া অসম্পূর্ণ । Rituparna Naskar -
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিনববর্ষে মিষ্টি মুখ করা মানেই পায়েস এর স্হান প্রথম। Sampa Dey Das -
পায়েস (payesh recipe in bengali)
#ebook2বাঙ্গালীদের যেকোনো শুভকাজে পায়েস একটা গুরুত্বপূর্ণ পদ। নববর্ষ অর্থাৎ বছরের শুরুতে তাই এই শুভ পদ দিয়ে নববর্ষ শুরু করা যেতে পারে। Paulamy Sarkar Jana -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11520100
মন্তব্যগুলি