#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি#goldenapron3#post_No_20#মূল উপকরণ_মাটন

#ebook06 #week3একদম বাঙালিয়ানা স্টাইলে দেশি মুরগির ঝোলখেতে অসাধারণ । এখানে আমি সব মশলা শীল নোড়া তে বেটে বানিয়েছি যার ফলে রান্না টা অসাধারণ টেস্ট হয়েছে।

#ebook2#পূজা2020পোলাও ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগবে

#goldenapron2পোস্ট 6স্টেট ওয়েস্ট বেঙ্গল#ইবুক পোস্ট নম্বর-16

#MM2

#স্পাইসি

#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর সময় আমরা নানান রকমের চিকেন এর প্রিপারেশন খেয়ে থাকি তাই আজ আমি আপনাদের সঙ্গে যে চিকেন এর রেসিপি টা শেয়ার করছি সেটা একটু অন্যরকম এটা দেশি মুরগির ঝাল,

#দৈনন্দিন রেসিপি

#ইবুক

#ইবুক পোস্ট নম্বর-28

#DRC1

#ইন্ডিয়া চিকেন কারি এমনিই একটা পদ যে এটা ভাত, রুটি পরোটা, লুচি, ফ্রায়েড রাইস সবকিছুর সঙ্গেই খুব ভালো মানায় ।

#Masterclass

#cookforcookpad#goldenapron3

#নববর্ষের রেসিপি#ইবুক পোস্ট নম্বর-48

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#শাড়িকাহনকড়াইতে সরষের তেল গরম হলে গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে কিছু সময় নেরেচেরে পিয়াজ কুচি দিতে হবে। পিয়াজ লাল করে ভাজা হলে আদা, রসুন, টমেটো, গোটা জিরে পেষ্ট করে ঐ পেষ্ট টা কড়াইতে দিয়ে ভালো করে কসতে হবে। কিছু সময় পর জিরেগুরো, ধনেগুরো, হলুদগুরো,লঙ্কাগুরো ও পরিমাণ মতো নুন দিয়ে অল্প জল দিয়ে আবার কসতে হবে। মশলা থেকে তেল ছেড়ে দিলে মাংস দিয়ে আবার কিছু সময় ধরে কসতে হবে। মাংস থেকে তেল ছেড়ে দিলে এবার প্রেসার কুকারে দিয়ে দুটো সিটি দিয়ে দমে রেখে দিতে হবে কিছুক্ষণ। আগে থেকে সিদ্ধো করে ভেজে রাখা আলু দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিতে হবে। সব শেষে গুঁড়ো গরম মশলা দিলেই তৈরি।

#ebook06 #week3এটি একটি এমন রান্না যা দিয়ে পুরো ভাতটাই খাওয়া হয়ে যায়। মধ্যাহ্নভোজের একটি তৃপ্তিদায়ক পদও বটে।

#জামাই ষষ্ঠী#ebook2জামাই ষষ্ঠী তে মাংস হবে না তা তো আর হয় না ।তাই আমি আজ নিয়ে এলাম চিকেন কারী ।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিএই রেসিপিটা সবারই খুব প্রিয়| আর দেশি মুরগির ঝোলও খেতে দারুন হয় |

#পূজা2020#ebook2বাঙালির পূজো পার্বন মানেই খাওয়া দাওয়া । আর সেই খাওয়া দাওয়ার মধ্যে খাসির মাংস হবে না এটা তো হতেই পারে না । তাই আমি বানালাম ঝাল ঝাল মাটন কষা ।

#goldenapron3

#foodism2020ভারতীয় রান্নায় বিভিন্নভাবে মাংস রান্না হলেও,ছুটির দিনে বা বাড়িতে অতিথি সমাগম হলে যে ভাবে রান্না হয়– তা সব সময় অন্য মাত্রা যোগ করে অতুলনীয় স্বাদ ও অভূত‌পূর্ব গন্ধে। নিজের বাড়িতে‌ই শুধু নয় পাড়ার লোকেও টের পায় তার সুঘ্রাণ।

#স্ন্যাক্স রেসিপি#goldenapron3Week-22,বিষয়-নামকিনসান্ধ্যকালীন চায়ের সাথে এই চানা চটপটি দারুণ লাগে খেতে😋😋একবার বানিয়ে রাখলে একমাস অবধি একে স্টোর করে রাখা যায় অনায়াসে।

#ebook06#week3ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে তৈরী খেতে দারুন সুস্বাদু .ভাত,লুচি,পরোটা সব কিছু দিয়েই খেতে ভালো লাগবে.

#ebook2বাংলা_নববর্ষনববর্ষের দিন যথেষ্ট গরম থাকে তাই নানা ধরনের রান্নার ঝামেলা না করে এই একটা রান্না দিয়েই দুপুরে খাওয়া হয়ে যাবে। গরম ভাত আর সাথে একটু সালাদ হলে আর বেশি কিছু লাগেনা।

#c1আমি এই c1 Chillies রেসিপি থেকে আরোও একটা রেসিপি বানালাম, যেটা হচ্ছে আলু দিয়ে দেশি মুরগির ঝোল কিন্তু খুব শর্টকাটে করেছি.

#pb1#week1ভাত প্রিয় বাঙালির কাছে খাসির মাংসের ঝোল একটি দারুন রেসিপি ।।রবিবারের দুপুর টা যেন খাসির মাংস ছাড়া জমে না।

#ebook2#দূর্গা পূজাদূর্গা পূজো মানেই নতুন জামা কাপড়ের সাথে সাথে নিত্যনতুন খাওয়া দাওয়া।আজকে আমি দেশি মুরগির একটা রেসিপি শেয়ার করছি যার নাম স্পাইসি দেশি।গরম ভাতের সাথে দারুণ লাগে খেতে ঝাল ঝাল এই মাংসটা।

#ব্রেকফাস্ট রেসিপি