স্পেশাল আলুর দম (special dam alu recipe in bengali)

Ananya Roy
Ananya Roy @cook_ananyaroy
Kolkata

#goldenapron3
7th week, potato

স্পেশাল আলুর দম (special dam alu recipe in bengali)

#goldenapron3
7th week, potato

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 500 গ্রামআলূ
  2. ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  3. ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  4. 1টেবিল চামচ আদা-রসুন বাটা
  5. 100 গ্রামটক দই
  6. ১/২ চা চামচ কাঁচালঙ্কা বাটা
  7. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  8. 50 গ্রামফ্রেশ ক্রিম
  9. 2টেবিল চামচ সাদা তেল
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীজল
  11. 4টি কাঁচালঙ্কা সাজানোর জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আলূ খোসা ছাড়িয়ে দম এর মতো কেটে নিতে হবে। সাদা তেল এ ভেজে তুলে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার তেলে সব মশলা একসাথে মিশিয়ে ঢেলে দিতে হবে। ভালো করে কষে আলূ গুলো দিয়ে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।

  3. 3

    আলূ সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে কাঁচালঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ananya Roy
Ananya Roy @cook_ananyaroy
Kolkata
I love cooking. Want to learn more cooking recipes.
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes