কলার রায়তা(Kolar raita recipe in Bengali)

Pousali Mukherjee
Pousali Mukherjee @cook_16727365
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ টিপাকা কলা
  2. ২০০ গ্রাম দই
  3. ১/২ চা চামচবিটনুন
  4. ২ চা চামচ চিনি
  5. ১/২ চা চামচ কালো সরষে
  6. ২ চা চামচ ঘি
  7. ১ চা চামচধনেপাতা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে টক দ ই টাকে ভালো করে ফেটিয়ে নেবো ।

  2. 2

    তারপর ঐ দ ই টার মধ্যে স্লাইস করে কাটা পাকা কলা, বিটনুন, চিনি, ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো ভাবে মেশাবো ।

  3. 3

    এরপর একটা তরকা পেনে দুই চামচ ঘি আর একটু কালো সরষে দেবো ভালো করে ফুটে গেলে ওটাকে দ ই টার মধ্যে মিশিয়ে নেবো ব্যাস তৈরী হয়ে গেলো আমার কলার রায়তা ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pousali Mukherjee
Pousali Mukherjee @cook_16727365

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes