ম্যাংগো সন্দেশ(mango sandesh recipe in Bengali)

Shilpi Mitra
Shilpi Mitra @shilpilicious
Kolkata

ম্যাংগো সন্দেশ(mango sandesh recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
4 জনের
  1. 1 টিবড় হিমসাগর আমের পাল্প
  2. 1 কাপশুঁকনো কোকোনাট পাউডার
  3. 1/2 কাপগুঁড়ো দুধ
  4. 2টেবিল চামচ চিনি
  5. 2 চিমটিছোট এলাচ গুঁড়ো
  6. 1টেবিল চামচ ঘী
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীকাজু আর পেস্তা কুচি সাজাবার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়ায় 1 টেবল চামচ ঘী গরম করে ডেজিকেটেড কোকোনাট ভেজে নিতে হবে ।

  2. 2

    এবার এর মধ্যে আমের পাল্প দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে হবে ।

  3. 3

    নাড়তে নাড়তে শুকিয়ে গেলে চিনি আর ছোট এলাচ গুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে ।

  4. 4

    কিছুক্ষন পর গুঁড়ো দুধ দিয়ে নাড়তে হবে ।

  5. 5

    কড়ার গা ছেড়ে দিলে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে ।

  6. 6

    এবার হাতে ঘী লাগিয়ে সন্দেশ গড়ে নিতে হবে । কাজু আর পেস্তা কুচি দিয়ে সাজাতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shilpi Mitra
Shilpi Mitra @shilpilicious
Kolkata

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes