#ebook2#রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীএটি বাংলার ঐতিহ্যময় একটা রেসিপি | শ্রীকৃষ্ণের প্রিয় তালের বড়া/ লুচি/ফুলুরী যা জন্মাষ্টমী উপলক্ষে তৈরী করা হয় |মুখরোচক এই পদটি প্রসাদ হিসাবে বেশ আকর্ষক ও লোভনীয় |

#MM8শাওন সংবাদ জন্মাষ্টমী স্পেশাল বেলের নাড়ু

#gtঠান্ডা ঠান্ডা বেলের শরবত এই গরমে যেমন উপকার তেমনি সুস্বাদু হয়। বেলের শরবত আজ বানালাম বাড়ির সকলের জন্য।

#wd1#week1এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাটিসাপটা রেসিপিটি বেছে নিয়েছি | দুধ , ময়দা সূজি ,চাল গুঁড়া ও নলেন গুড় মিশিয়ে তৈরী এই শীতকালীন রেসিপি আশা করি সবারই ভালো লাগবে।

#priyoranna#Sushmita

#rsবেলের শরবত খেতে খুব ভাল লাগে। আর বেলের গুনাগুন ও অনেক। বেলের শরবত খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে।

#ebook2#ময়দারইবুক বিভাগ ১-বাংলা নববর্ষনববর্ষই হোক বা যে কোনো দিনই হোক সকাল বা রাতের খাবারে লুচির আদর সবসময়।

#সহজ রেসিপি

#priyoranna #sushmita.

#পানীয়গ্রীষ্মের গরমে এই বেলের শরবত আমাদের শরীর বেশ ভালো রাখে। বানিয়েছি বেলের শরবত।

#সংক্রান্তিরমকর সংক্রান্তি মানেই বাংলার ঘরে ঘরে চলে পিঠে.খাবার উৎসব | আমি এখানে ডাবের শাঁস কে পুর করে , ময়দা , দুধ সূজি আর নলেন গুড় দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে পাটিসাপটা বানিয়েছি । চালের পিঠে তো সবাই করে আর ক্ষীর বা নারকেল দিয়ে পুর বানাই ,আমি তা থেকে একটু ভিন্ন স্বাদের জিনিসে পিঠে বানিয়ে নূতন কিছু স্বাদ আনার চেষ্টা করেছি |

#GA4#week15আমি এই ধাঁধা থেকে Jaggery বা গুড় নিয়েছি | শীতের নলেন গুড় আমাদের সবারই প্রিয় ৷আমি এখানে দুধ থেকে ছানা বানিয়ে তারপর গুড় চিনি ,মালাই , কাজু কিসমিস, এলাচ দিয়ে রসমালাই বানিয়েছি | খেতে বেশ সুস্বাদু হয়েছে |

#GA4#week14শীতকালে প্রচুর নলেন গুড় পাওয়া যায়। আর নলেন গুড় দিয়ে আটার কেক বানালে এটি খেতে যেমন টেস্টি হয় আর আটা থাকার জন্য এরমধ্যে পুষ্টিগুণ বজায় থাকে। আর প্রচুর পরিমাণে ড্রাই ফুড থাকার জন্য এটি বাচ্চাদের খেতে ভালো লাগবে।

#নলেন গুড় এবং পিঠার রেসিপি।

#নলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি

#বর্ষা কালের রেসিপি তালের লুচি বানাতে লাগবে তাল গুড় আটা নুন সাদা তেল

#নলেন গুড় ও পিঠের রেসিপি#ইবুক#OneRecipeOneTree

#ইবুক 24#নলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি

#rsপাকা বেলের শরবত খেতে খুবি ভালো লাগে পাকাবেল খেলে হজম শক্তি বাড়ায়, পেট ঠান্ডা করে শরীর ঠান্ডা রাখে

#ebook2বাংলা নববর্ষবাঙালি জাতির কাছে ফুলকো লুচির তুলনা নেই উৎসব হক বা না হোক মন ভালো করতে এই প্রাতরাশ অনবদ্য

#jemonkhushiradh#Rinaপাকা আম দিয়ে তৈরি মালপোয়া

#মিষ্টি আমার নতুন প্রচেষ্টা

#HRদোল পূর্ণিমা উপলক্ষে, আটা ও নলেন গুড় দিয়ে মালপোয়া বানালাম।মালপোয়া সাধারণত ময়দা ও চিনি দিয়েই বানানো হয়ে থাকে,তবে আজ একটু স্বাদ বদলের জন্য, আর স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে,আটা ও গুড় দিয়ে এই মালপোয়া বানালাম।

এটি একটি পুরোনো দিনের প্রায় হারিয়ে যাওয়া রেসিপি। পাকা তেঁতুল প্রচন্ড গরমে শরীর কে ঠান্ডা রাখে। সাথে থাকে আখের গুড় যা রোদে ঘোরাঘুরির কারনে জন্ডিসের মত রোগের হাত থেকে শরীর কে বাঁচায়।#বিট_দ্য_হিট

#rsবিল্ব বা বেল আমাদের ভারতীয় আয়ুর্বেদ মতে একটি খুবই উপকারী ফল যা মানব শরীরের কফ, বাত, পিত্ত তিনটি দোষকেই ব্যালান্স করতে সাহায্য করে। হজম শক্তি বাড়ায় , শরীরকে ব্যাথা বেদনা ও প্রদাহ থেকে স্বস্থি দেয় এমনকি ডায়বেটিস ও হার্টের অসুখে প্রাকৃতিক চিকিৎসায় ও এর বিশেষ অবদান রয়েছে। তবে এখানেই শেষ নয়, বেলে উপস্থিত প্রোটিন, বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন, থিয়ামিন, এবং ভিটামিন সি-এর মতো উপকারী উপাদান নানা ভাবে শরীরের কাজে লেগে থাকে, হার্টের রোগ থেকে শুরু করে কোষ্ঠকাঠিন্য, ছোট-বড় নানা রোগকে দূরে রাখতে জুড়ি মেলা ভার। আজকের যে রেসিপিটি আমরা share করছি সেটা আমাদের অনেকেরই পরিচিত ও প্রিয় বেলের শরবতের রেসিপি গরমে ভীষণ উপকারী আর খেতেও দারুন মজার।এই গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে এই পানীয়ের জুড়ি মেলা ভার।

#জ্যাগেরি নলেন গুড় দিয়ে এই পায়েস রান্না করুন কারণ নলেন গুড়ের একটি নিজস্ব অপূর্ব স্বাদ আছে

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি#OneRecipeOnTree#TeamTrees

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি#ঘরোয়া

#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্টী(পাকা কলা সারাবছরই পাওয়া যায়।আর পাকা কলা দিয়ে বানানো মালপোয়া দারুন হয় খেতে।জামাই অ্যাপায়নে এই পদটি দেওয়া যেতেই পারে।)

#ইভিনিং স্ন্যাক্সসাধারন এই রেসিপিটি, সন্ধ্যকালীন স্ন্যাক্স হিসাবে ছোট বড় সবারই ভাল লাগবে ।