চিঁড়ের পোলাও (chirer polao recipe in Bengali)

Madhurima Chakraborty
Madhurima Chakraborty @madhukitchenworld
অস্ট্রেলিয়া

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

চিঁড়ের পোলাও (chirer polao recipe in Bengali)

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১কাপচিঁড়ে
  2. ১টাআলু
  3. ১/২ গাজর
  4. ১/২ পেঁয়াজ১/২ পেয়াজ
  5. ১টিলঙ্কা
  6. ৫-৬ টিবাদাম
  7. ৪-৫ টি কারিপাতা
  8. ১ চা চামচসরষে
  9. প্রয়োজন অনুযায়ীধনেপাতা
  10. ১ চা চামচ লেবুর রস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সব্জি কেটে করাই তে তেল চাপিয়ে সরষে,কারিপাতা,লঙ্কা,ফোরং দিয়ে তাতে পেয়াজ দিতে হবে।

  2. 2

    একটু লাল ভাজা হলেই তাতে সব সব্জি দিতে হবে ।নুন হলুদ দিয়ে ভাজতে হবে।তারপর ভেজানো চিরে দিয়ে একটু ভেজে ঢেকে রাখতে হবে।নামানোর আগে ঢকনা খুলে তাতে লেবুর রস,ধনেপাতা ছরিয়ে,বাদাম ভাজা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Madhurima Chakraborty
Madhurima Chakraborty @madhukitchenworld
অস্ট্রেলিয়া
আমি একজন খুবই সাধারন নারী যে থাকে স্বামীর কাজের সূত্রে মেলবোর্ন শহরে।যার কাছে শুধু রান্না ছারা আর কোনো তলোয়ার নেই, এই অসাধারন জীবনযাত্রায় যুদ্ধে লরাই করার জন্য।এই লরাই তে যে আমি সব জিতেছি তা নয়,তবে বেশির ভাগ সময় প্রশংসা পেয়েছি।তারপর এই কুকপ্যাডের সঙ্গে জরিত হয়েছি,প্রতে্যক সপ্তাহে নতুন নতুন থিমে রান্না করে,আরো উৎসাহ দেওয়ার জন্য আমি খুবই গর্বিত যে আমি এই পরিবারের সদস্য।
আরও পড়ুন

Similar Recipes