পনির কিউব করে কেটে নুন, হলুদ গুঁড়ো,গোলমরিচ গুঁড়ো ভালো করে মাখিয়ে 10/15 মিনিট রেখে দিতে হবে ।

একটা মাইক্রোওয়েভ পাত্রে পোস্ত ও নারকেল পেস্ট, কাঁচা লঙ্কা চিরে, সর্ষের তেল, নুন ও সামান্য মিষ্টি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

ঐ পাত্রে মেখে রাখা পনির দিয়ে আলতো ভাবে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে ।

10 মিনিট রেখে দিতে হবে ।

মাইক্রোওভেনের মাইক্রো তে 3 মিনিট গরম করলে ই তৈরি হয়ে যাবে নারকেলি ভাপা পনির ।