মাছের ডিমের টক (maacher dimer tok recipe in Bengali)

Subarna Maity
Subarna Maity @cook_16469078

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

মাছের ডিমের টক (maacher dimer tok recipe in Bengali)

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
4 সারভিংস
  1. ২০০গ্রাম মাছের ডিম
  2. ৩ টেবিল চামচ বেসন
  3. ১ চা চামচ চালের গুঁড়ো
  4. স্বাদমতোনুন
  5. ১/২চিমটে বেকিং সোডা
  6. ২ টোকাচালংকা কুচি
  7. ১/২ চা চামচসর্ষে ফোঁড়নের জন‍্য
  8. ৫গ্রামপাকা তেঁতুল
  9. স্বাদমতো চিনি
  10. পরিমাণ মতোসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে মাছের ডিমের মধ‍্যে বেসন চালেরগুড়ি, বেকিং সোডা,কাচালংকা কুচি, নুন দিয়ে একটা ব‍্যাটার বানিয়ে ডিমগুলোকে ছোট ছোট বড়ার আকারে ভেজে নিয়ে রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    একটা বাটিতে অল্প জল নিয়ে তেতুলের একটা কাথ তৈরী করার পর কড়ায় সরষের তেল দিয়ে সরষে ফোড়ন দিয়ে তেতুল জল সামান্য চিনি, নুন দিয়ে ফোটাতে হবে। ফুটে এলে বড়াগুলোকে দিয়ে ফুটিয়ে নিলেই রেডি মাছের ডিমের টক।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Subarna Maity
Subarna Maity @cook_16469078

Similar Recipes