বোয়াল মাছের রসা(boal macher rosa recipe in Bengali)

Sampa Basak @cook_23863697_
বোয়াল মাছের রসা(boal macher rosa recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কড়াই এ তেল দিয়ে মাছগুলোকে ভেজে উঠিয়ে রাখতে হবে।
- 2
এরপর তেজপাতা,সাদাজিরে,শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে জিরেগুরো ও লঙকাগুরো কে একসাথে গুলিয়ে দিতে হবে।
- 3
মসলা গুলো ভাজা হয়ে গেলে অল্প পরিমানে জল দিতে হবে। তারপরে মাছগুোলকে দিতে হবে।
- 4
তারপর কিছুটা সময় পরে শাহি গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। এইভাবে আমরা বোয়াল মাছের রসা বানাতে পারি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
শোল মাছের ঝোল (soal macher jhol recipe in Bengali)
#fish #curious curry #আমার প্রথম রেসিপি Sayantani Das Chowdhury -
মাছের চপ(macher chop recipe in Bengali)
#fish recipe #curious curry #আমার প্রথম রেসিপি Nibedita Majumder -
মাছের কালিয়া(Macher kaliya recipe in bengali)
#ar#week4( আমার প্রিয় আমিষ রেসিপি)বাঙালি মানেই মাছে ভাতে পেট পুরে ভোজন Nandita Mukherjee -
-
শোল মাছের রসা (Shol Macher Rosa Recipe In Bengali)
#GA4#Week18কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি। বাঙালির দৈনন্দিন জীবনে মাছের ভূমিকা অপ্রতুল। মাছের তৈরি ভিন্ন স্বাদের রেসিপি গুলোর মধ্যে শোল মাছের তৈরি এই রেসিপিটি খুবই জনপ্রিয় একটি রেসিপি। গরম ভাতের সঙ্গে শোল মাছের রসার জুটি অনবদ্য। মাছ আর আলুর টুকরো গুলোকে ভেজে ,পিয়াঁজ আদা রসুন টমেটো আর চিরাচরিত মসলা দিয়ে তৈরি গ্রেভিতে ফুটিয়ে তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু শোল মাছের রসা। Suparna Sengupta -
-
-
চালকুমড়োর রসা (chalkumror rosa recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলাররান্নাঘর#আমারদেশেরখাবারএটি আমাদের বাংলার নিজস্ব দেশজ রেসিপি | গ্রাম বাংলার সহজলভ্য সবজি হল এই চালকুমড়ো | এর খাদ্য গুন ও প্রচুর | এটি হার্ট সুস্থ রাখে , শরীরে জলের ঘাটতি পূর্ণ করে , শরীর ঠান্ডা রাখে , শরীরে এনার্জি জোগায় | রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে | আমি এখানে চালকুমড়া সরু করে কেটেসর্ষে তেলে জিরা লংকা ফোঁড়ন দিয়ে নুন হলুদ , চিনি জিরে আদা বাটা ,কাঁচা লংকা ভেজে চালকুমড়া নেড়ে ঢাকা দিয়ে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করেছি | Srilekha Banik -
আর মাছের কারি (aar macher curry recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি#মনের মত রেসিপি#পারমিতা Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
-
মাছের ডিমের বড়া(macher dimer bora recipe in Bengali)
#সহজ রেসিপিআমার নিজের খুব প্রিয় একটা রান্না।। Trisha Majumder Ganguly -
-
-
মটর ডালের মুইঠ্যা(Motor daaler muithya recipe in bengali)
#ঠাকুরবাড়িররান্না২০২১ রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর একজন অত্যন্ত ভোজন রসিক মানুষ ছিলেন তিনি ওতোপ্রতোভাবে বাঙালির সাথে জড়িত ছিলেন তাই তিনি বাঙালির যে কোন পদ সে আমিষ বা নিরামিষ যায় হোকনা কেন তাঁর খুব প্রিয় ছিল তো তার মধ্যে এই মটর ডালের মুইঠা ওনার কাছে খুব একটা প্রিয় পদ ছিল..এটি সম্পূর্ন নিরামিষ একটি পদ Nandita Mukherjee -
#স্পাইসি এগ কারি (Spicy egg curry recipe in bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ বাংলা নববর্ষের একটি চিরাচরিত রেসিপি হলো স্পাইসি এগ কারী। এগ আমরা কম-বেশী সবাই ভালোবাসি।আর সেটা যদি নববর্ষের দিন হয় তাহলে কোন কথাই নেই। Sampa Basak -
রুই মাছের কালিয়া (rui macher kalia recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীতে মাছের একটা পদ তো বাধ্যতামূলক আর তার জন্য রাজকীয় স্বাদের রুই মাছের কালিয়া অবশ্যই চাই। Subhasree Santra -
-
কাতলা পোস্ত(Katla posto recipe in bengali)
#ebook2#বাংলা_নববর্ষ"মাছে ভাতে বাঙালি"তাই বছরের প্রথম দিনে এই রকম রেসিপি যদি থাকে গরম ভাতের সাথে পুরো জমে যাবেl Subhoshree Das -
মুগ ডালের খিচুড়ি (Moong daler khichuri in Bengali)
#kitchenalbela#আমার পছন্দের রেসিপি#খিচুরি আমরা কম-বেশি সবাই পছন্দ করি। তবে সেটা যদি মুগ ডালের হয় তাহলে তো কোন কথাই নেই। আর বর্ষনমুখর দিনে খিচুড়ি খেতে সবার ই খুব ভালো লাগে। খিচুড়ির সাথে আমি মিক্সড ভেজিটেবল, কচুর শাক ও কাঁকরোল ভাজা রেখেছি। Sampa Basak -
রুই মাছের কোপ্তা কারি (rui macher kopta curry recipe in bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপিরুই মাছের পেটি অনেক সময় কেউ খেতে চায় না সেটা দিয়ে যদি এইরকম রুই মাছের কোপ্তা কারি করা যায় তাহলে সবাই খেয়ে নেবে আর এটা খেতে খুব টেস্টি হয় । Peeyaly Dutta -
পটল আলুর ডালনা(potol aloo dalna recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ মানেই খাওয়া দাওয়া আর আনন্দ, এই দিনে সবার ঘরে ঘরে হরেক রকম রান্না হয়ে থাকে তবে নববর্ষের দিন আমাদের নিরামিষ রান্না করা হয়। তাই আমি পটল আলুর ডালনা করে দেখালাম । Nabanita Sarkar Modak -
-
ধোকলা(dhokla recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্ট স্পেশাল রেসিপিআমার ছেলের পছন্দের খাবার। Madhurima Chakraborty -
থোড় চিংড়ি ঘন্ট(thor chingri ghonto recipe in Bengali)
#fish recipe #curious curry #আমার প্রথম রেসিপি Payel Modak -
নিরামিষ চানা মশলা(Niramish chana masala recipe in bengali)
#fd#week4ইন্টারন্যাশনাল ফ্রেন্ডশিপ ডেবন্ধু মানে সারারাত জেগে মনের গল্প, বন্ধু মানে খুশির জোয়ার, বন্ধু মানে জমিয়ে আড্ডা আর জমিয়ে খাওয়া তাই তো আমি আমার প্রাণের বন্ধুর জন্য উৎসর্গ করলাম এই নিরামিষ চানা আর বাটার নান... Nandita Mukherjee -
-
চিতল মাছের মুইঠ্যা(chitol macher muithya recipe in Bengali)
#india2020#ebook2#মাছনববর্ষের রান্নাপূর্ববাংলার অতি জনপ্রিয়,উপাদেয় ঐতিহ্যশালী একটি রেসিপি। রেসিপিটি আমার এক প্রতিবেশিনী থেকে শেখা। অসাধারণ খেতে হয়। Rama Das Karar -
মাটন কষা (mutton kosha recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষ রেসিপিনববর্ষের দিন অন্যান্য পদের সাথে এটি অবশ্যই হয়। Barnali Saha
More Recipes
- ঝুরি আলুভাজা(jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
- আলু টমেটো দিয়ে রুই মাছের ঝোল (rui maacher jhol recipe in Bengali)
- লুচি ও আলু চচ্চড়ি(luchi aloo chacchori recipe in Bengali)
- চকলেট ডোনাট (choocolate doughnut recipe in Bengali)
- মহাভোজ থালি(ইলিশ ভাপা, ইলিশ পাতুরি ও মটন বিরিয়ানি)(mohabhoj thali recie in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12820590
মন্তব্যগুলি (2)