চিকেন কাবাব(chicken kabab recipe in Bengali)

Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292

#স্ন্যাক্স রেসিপি

চিকেন কাবাব(chicken kabab recipe in Bengali)

#স্ন্যাক্স রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪ জনেরজন্য
  1. ২৫০ গ্ৰাম হাড় ছাড়া মুরগির মাংসের টুকরো সিদ্ধ করে পেষ্ট করে নিতে
  2. ৫ স্লাইস পাউরুটি চার ধার কেটে গুড়ো করে নিতে হবে
  3. কাবাবের মশলা লাগবে -
  4. ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা
  5. ১টেবিল চামচ আদা গুঁড়ো
  6. ১চা চামচ সয়াসস
  7. ১টেবিল চামচ লঙ্কা বাটা বা চিলি সস
  8. স্বাদ মতলবণ
  9. হোয়াইট এগ অমলেট বানাতে লাগবে -
  10. ২টো ডিমের সাদা অংশ
  11. ৪টেবিল চামচ ফ্রেসক্রিম
  12. ১ চা চামচ মাখন
  13. ১ চিমটি লবণ
  14. ২টো রোল করা পোড়ানো পাপড় সাজানোর জন্য
  15. ১কাপ সাদাতেল ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    একটা পাত্র ডিমের সাদা অংশ ও ফ্রেসক্রিম ও লবণ দিয়ে মিক্স করে মাখন দিয়ে দিয়ে হোয়াইট অমলেট তৈরী করে রেখে দিতে হবে,

  2. 2

    এবার একটা পাত্রে মাংসের পেষ্ট,পাউরুটি গুড়ো ও একে একে সব মশলা লবণ দিয়ে মেখে নিতে হবে,

  3. 3

    এবার মাংসের ডো থেকে কিছু টা করে নিয়ে গোল করে হাত দিয়ে চেপে প্রত্যেক টা এই ভাবে তৈরী করে রেখে,

  4. 4

    এবার গরম তেলে একে একে ভেজে নিয়ে তৈরী চিকেন কাবাব,

  5. 5

    এবার একটা পাত্রে সাদা অমলেট ও পাপড় দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরী চিকেন কাবাব,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292
আমার রান্না করতে ভালো লাগে
আরও পড়ুন

Similar Recipes