২০ মিনিট পর ঢাকা খুলে লেচি কেটে বেলে নিতে হবে গোল কিংবা ওভাল সেপে বেলে কালো জিরা ও গ্রেট রসুন দিয়ে একবার বেলে নিতে হবে

এই বেলে রাখা নানের এক পিঠে জল লাগিয়ে চাটুতে দিয়ে সেকে নিতে হবে

তৈরি হয়েগেল আপনার গরমা গরম নান। উপর থেকে বাটার লাগিয়ে পরিবেষন করুন ডিনারে আলু,চিকেন,মাটন আপনার যা পছন্দ তাই দিয়ে।